RECETAS RESULTONAS DE JOSEBA ARGUIÑANO

RECETAS RESULTONAS DE JOSEBA ARGUIÑANO

JOSEBA ARGUIÑANO

19,90 €
IVA inclós
Últim exemplar disponible
Editorial:
Editorial Planeta
Any d'edició:
2022
Matèria
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-25598-7
Pàgines:
256
Enquadernació:
Rústica
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Joseba, repostero y panadero, es tal vez el más disfrutón de los hermanos Arguiñano. Heredero de una sólida vocación gastronómica familiar, su destino estaba casi predeterminado desde la cuna. Siendo muy joven, sus inquietudes le llevaron a no conformarse con lo que había en casa y se fue a recorrer mundo. Cuando se viaja, la mente se abre, absorbe y se aprende mucho. Y todo lo aprendido, tanto lo de casa como lo de fuera, lo plasma en su cocina.
Este es el primer libro de Joseba, con el que quiere compartir sus mejores recetas —las que hace en casa con los amigos y la familia—, demostrando que para cocinar solo hay que atreverse a dar el primer paso.
Porque la cocina de Joseba es sobre todo sencilla, divertida y moderna. Con muchas influencias del mundo, pero sin renunciar nunca a la rica tradición familiar.
Joseba Arguiñano, heredero del talento culinario y comunicativo de su padre, nos presenta un recetario fresco, innovador y para todos los públicos

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