SUSANNAH BLAKE
De tibias a frías, de guarniciones a platos completos, especiadas o cremosas, esta es la guía definitiva para cualquiera que desee preparar ensaladas rápidas, frescas y saludables: 500 recetas con las combinaciones más sabrosas.
Una amplia y tentadora colección de ensaladas tibias y frías perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo ligero, un plato completo o guarnición.
Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del chile, la menta y el ajo en ensalada de buey con albahaca tailandesa.
500 recetas clásicas y contemporáneas: un compendio de ensaladas único.
