MARTÍNEZ GARCÍA, PEDRO ANTONIO
La presente publicación está enfocada a los huertos familiares, a las familias en general y a los niñ@s en particular. Es el fruto de la afición personal a la horticultura sostenible, a la vida rural, a los conocimientos adquiridos durante mis estudios de Ingeniería Técnica Agrícola, y Graduado en Ingeniería Agrícola por la Universidad Politécnica de Cartagena, y a la experiencia profesional como responsable técnico de campo en el sector agrícola de producción hortícola intensiva, durante los primeros 10 años de mi vida profesional.
El huerto familiar es una gran oportunidad para saber de dónde proceden los alimentos que diariamente consumimos, el esfuerzo necesario para su cultivo y la importancia que tiene la agricultura en nuestras vidas.
Esta actividad, es mucho más divertida cuando los niños forman parte de su creación y mantenimiento posterior. Les permite estar más en contacto con la naturaleza en esta sociedad tan tecnificada y sedentaria que les ha tocado crecer.
Esperamos que os guste y que aprendáis mucho de nuestra experiencia familiar como horticultores autosuficientes.
Mi deseo es que las nuevas generaciones adquieran conocimientos básicos de agricultura. Espero conseguirlo y que germine en ellos la semilla de la curiosidad.
