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Llibres de Editorial : Fertilidad de la Tierra / Col·lecció : Los libros de Ceres

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COMPRENDER EL VINO, LA VIÑA Y LA BIODINÁMICA

JOLY, NICOLAS

Con este nuevo libro Nicolas Joly nos ayuda a comprender cómo la viña materializa todo un mundo, invisible para nuestros sentidos, de energías, aromas, colores, sabores. Apreciaremos que se pueda volver a hablar de vinos originales, auténticos, una vez descubiertos los errores de una agricultura que puede dar al traste, entre otras cosas, con la capacidad de la vid para crear m...

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LA CULTURA QUE HACE EL PAISAJE : ESCRITOS DE UN NATURALISTA SOBRE NUESTROS RECURSOS DE MONTAÑA

Montserrat Recoder, Pedro / López López, Fernando / Barasoain, Rosa

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