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30 SABROSAS RECETAS DULCES Y SALADAS

BULTEAU, STÉPHANIE

9,50 €
IVA inclós
Sense stock. Consulteu disponibilitat
Editorial:
Oceano Ambar
Any d'edició:
2014
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-7556-864-5
Pàgines:
60
Enquadernació:
Cartoné
9,50 €
IVA inclós
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¿Te atreves a poner un granito de locura en tu cocina?
Aunque el uso del café en la repostería sea común, su presencia en los platos salados ha dejado de ser anecdótica. Como lo haría una especia, su aroma es capaz de acariciar las papilas, potenciar el carácter de una carne y despertar el sabor de un pescado, espesar una salsa y perfumar sutilmente una crema.

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