DECORAR PASTELES

DECORAR PASTELES

GUIA CREATIVA CON MAS DE 150 TECNICAS Y 80 TRABAJOS FASCINANTES

SMITH, LINDY

25,00 €
IVA inclós
Sense stock. Consulteu disponibilitat
Editorial:
Editorial Juventud
Any d'edició:
2012
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-261-3926-9
Pàgines:
160
Enquadernació:
Cartoné
25,00 €
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Descubre todo lo que necesitas saber para crear pasteles hermosos, únicos y verdaderamente modernos para todo tipo de celebraciones.
La prestigiosa cake designer y experta en sugarcraft, Lindy Smith muestra más de 150 técnicas paso a paso.
Más de 80 proyectos que te permitirán crear todo tipo de pasteles: de pisos, inclinados, minipasteles, cupcakes. Desde la preparación y horneado a la decoración: recomendaciones y consejos básicos para todos los niveles.
Lindy Smith es una de las diseñadoras de tartas más conocidas de Inglaterra, y de hecho del mundo. Tiene más de 20 años de experiencia en este mundillo, en el que comparte sus ideas con la misma pasión e inspiración que al inicio de su carrera.

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