EL HAMBRE

EL HAMBRE

UNA HISTORIA MODERNA

VERNON, JAMES

20,00 €
IVA inclós
Sense stock. Consulteu disponibilitat
Editorial:
Universitat de València
Any d'edició:
2011
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-370-7837-3
Pàgines:
316
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
Historia
20,00 €
IVA inclós
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James Vernon capta el proceso de cambio hacia una nueva comprensión del fenómeno del hambre, tal como tuvo lugar en el Imperio británico durante los dos últimos siglos. Un trabajo de excitante originalidad que usa el hambre para cambiar nuestras ideas esenciales sobre la historia del Estado del Bienestar y sobre la democracia y la ciudadanía en el siglo XX británico.

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