L'ALVOCAT

L'ALVOCAT

FRESC I SALUDABLE

VERGÉS, MARTA

13,50 €
IVA inclós
Sense stock. Consulteu disponibilitat
Editorial:
Cossetània Edicions
Any d'edició:
2020
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-9034-984-7
Pàgines:
128
Enquadernació:
Rústica
13,50 €
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Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina saludable. Aquesta fruita tropical aporta una gran quantitat de nutrients al nostre organisme, ja que és rica en proteïna, fibra, àcids grassos essencials, minerals i vitamines. A més a més, el seu sabor i la magnífica textura de la polpa la converteixen en un ingredient ideal per a multitud de plats. A les trenta receptes que inclou aquest llibre hi descobriràs el gran ventall de possibilitats que ofereix aquesta fruita deliciosa, que tant pot menjar-se cuita com feta a la brasa o al forn, untada, triturada... Hi trobaràs batuts, smoothies, entrepans, aperitius, sopes, entrants, amanides, postres i moltes altres opcions. Deixa que l'alvocat entri a la teva vida i descobreix tot el que pot oferir-te!

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