LOS SECRETOS DEL TXOKO A SU COCINA

LOS SECRETOS DEL TXOKO A SU COCINA

DIAZ URRUTIA, ANDONI

17,00 €
IVA inclós
Sense stock. Consulteu disponibilitat
Editorial:
Sua edizioak
Any d'edició:
2015
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-8216-559-2
Pàgines:
168
Enquadernació:
Rústica
17,00 €
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Andoni Díaz, un cocinero autodidacta, bregado en concursos
gastronómicos, apasionado de esa cocina que se
hace en los txokos, anfitrión donde los haya, nos aporta
en este libro sus recetas. Una nueva aportación a la bibliografía
que existe en nuestro país pero en este caso desde
el saber y el buen hacer de la cocina de las sociedades
gastronómicas.

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