CREACIÓN CULINARIA

CREACIÓN CULINARIA

INTRODUCCIÓN A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN Y A LAS COCINAS DEL MUNDO

MORGAN, JAMES L.

50,00 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Editorial:
Editorial Acribia
Año de edición:
2010
Materia
Ingenierías
ISBN:
978-84-200-1151-6
Páginas:
346
Encuadernación:
Rústica
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