CURSO DE COCINA: RECETAS ASIÁTICAS

CURSO DE COCINA: RECETAS ASIÁTICAS

SOUKSISAVANH, ORATHAY

18,00 €
IVA incluido
Bajo pedido. Envío desde 4-5 días labor
Editorial:
Penguin
Año de edición:
2025
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-0-241-75344-6
Páginas:
160
Encuadernación:
Cartoné
18,00 €
IVA incluido
Bajo pedido. Envío desde 4-5 días labor
Añadir a favoritos

El mejor libro de recetas orientales para principiantes Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai… Aprende qué salsas y condimentos van con cada plato y cómo usarlos, conoce los tipos de fideos y arroces, las verduras más utilizadas y las especias más populares. Descubre trucos y recetas y prepara las recetas orientales más ricas, saludables y fáciles de elaborar.

Artículos relacionados

  • CIENCIA DEL HORNEADO, LA (LA CIENCIA DE LA COCINA)
    ADLARD, MATT
    Descubre los secretos de los profesionales y consigue resultados perfectos en cada horneado Hornear es, en esencia, química aplicada a la cocina. Para mejorar tus resultados en casa, primero necesitas entender qué ocurre realmente dentro de cada receta. En este libro, el panadero autodidacta y chef pastelero Matt Adlard desvela de forma clara y accesible la ciencia que hay det...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    24,95 €

  • CÓMETE LA VIDA A BOCADOS CON PAUSA Y PLATO
    SÁNCHEZ, JUAN
    COCINA REAL, FÁCIL Y DELICIOSA:RECETAS SIN POSTUREO PARA GENTE CON HAMBRE Deja de acumular recetas que nunca haces en la carpeta de guardados de Instagram y empieza a preparar comida de verdad. Platos fáciles, sabrosos, disfrutones y sin tonterías, explicados con el humor y la cercanía de Juan Sánchez, creador de Pausa y Plato.- Aperitivos que caen como pipas y hacen que cualqu...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    24,90 €

  • 5 INGREDIENTES, 15 MINUTOS
    CORTÉS, MÓNICA / BALLÓ COLELL, MARC
    5 INGREDIENTES x 15 MINUTOS = 0 COMPLICACIONES Más de 100 recetas sencillas, rápidas y pensadas para disfrutar del día a día. 5 ingredientes, 15 minutos reúne más de 100 recetas preparadas con solo 5 ingredientes principales y listas en un máximo de 15 minutos de elaboración, inspiradas en una cocina práctica, sabrosa y sin complicaciones. Platos fáciles, con ingredientes acces...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    22,95 €

  • ¡AL GRANO!
    OSSENBLOK, KIM
    El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    23,95 €

  • POR QUÉ NO ADELGAZO?
    PARDO, SANTIAGO
    "¿Por qué no adelgazo?" responde a la pregunta que miles de personas se hacen a diario tras fracasar con innumerables dietas restrictivas. La respuesta, sorprendentemente, no está solo en las calorías que pones en tu plato, sino en tu reloj biológico. Vivimos desconectados de la naturaleza, rodeados de luz artificial y de horarios caóticos que provocan una «cronodisrupción» con...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    24,95 €

  • RECETAS CON COLÁGENO
    AUGÉ, SÉVERINE / COLOMBEL, ELODIE
    * Descubra con este libro todos los beneficios del colágeno y cómo puede estimularlo a través de una buena alimentación. * Incremente la elasticidad e hidratación de la piel, obtenga un cabello y unas uñas perfectos y consiga que sus articulaciones resulten menos dolorosas. * Incluye recetas de caldos y bebidas, pero también platos más completos y pequeñas curas específicas seg...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    18,00 €

Otros libros del autor

  • GRAN MANUAL DE LA COCINA CHINA, EL
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina china:* Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa traslúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos...* Organizar una despensa básica en casa con los productos más utilizados en la cocina china.* Las recetas más emblemáticas: ha kao, char siu bao, fideos...
    Bajo pedido. Envío desde 4-5 días labor

    32,95 €

  • HAMBURGUESAS, SUPERFÁCIL
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    7,95 €

  • VERDURAS, SUPERFÁCIL
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
    Bajo pedido. Envío desde 4-5 días labor

    9,95 €

  • CURRIS, SUPERFÁCIL
    SOUKSISAVANH, ORATHAY
    68 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    7,95 €