DAVID UNGER
El chef José Andrés quiere cambiar el mundo empleando su pasión por la cocina
Criado en España, José Andrés aprendió a cocinar de la mano de sus padres y observó cómo la comida hacía feliz a la gente. En su juventud, migró a América y, con el paso de los años, llegó a inaugurar su propio restaurante. Las lecciones que había aprendido de joven habían calado en él.
Cuando un terrible terremoto sacudió Haití, José supo inmediatamente que tenía que hacer algo.
Voló hasta la isla con un grupo de amigos y comenzó a cocinar para los hambrientos lugareños.
Este viaje le cambió la vida y le animó a fundar World Central Kitchen, una organización que actúa como bálsamo en zonas de conflicto alimentando a sus habitantes tras una catástrofe.
WCK ha suministrado raciones de comida a más de sesenta millones de personas
alrededor del mundo en países como Estados Unidos, Ucrania, Turquía, Siria, Guatemala, Puerto Rico, Bahamas y Palestina.
Este bello álbum ilustrado contiene una lectura inspiradora que cuenta la verdad de un chef apasionado y humanitario que usa su pasión por la cocina para ayudar a los necesitados con una buena comida.
