CUSSÓ PÉREZ, FERNANDO / LÓPEZ MARTÍNEZ, CAYETANO / VILLAR LÁZARO, RAÚL
Fundamentos físicos de los procesos biológicos es, como su nombre indica, un texto que desarrolla la fundamentación física de los procesos que se desarrollan en el seno de los organismos vivientes y en los intercambios de éstos con su entorno. Está concebido para servir como libro de texto para estudiantes de primeros cursos de las licenciaturas de ciencias de la vida y de la salud. El nivel de la exposición está graduado para que ésta pueda ser entendida aún cuando se carezca de cualquier conocimiento previo de Física, por lo que todas las nociones que es preciso manejar son definidas y analizadas progresivamente en el libro. El texto reúne un conjunto de conocimientos que se encuentran muy dispersos en la literatura disponible, de forma que pueda adaptarse a la distinta duración de los cursos en que aparecen estos contenidos, así como a las peculiaridades propias de cada universidad y titulación. La extensión del libro permite que el profesor seleccione los temas que considere más aconsejables para su programa. Pretende también este texto seguir siendo útil como libro de consulta a lo largo de todo el periodo de formación universitaria para aclarar las bases físicas de gran parte de la actividad de los seres vivos. El contenido está organizado en 23 capítulos, distribuidos en tres volúmenes, que incluyen numerosos ejemplos junto con unos 250 ejercicios propuestos, orientados a facilitar el trabajo personal del estudiante. Está acompañado de más de 500 ilustraciones y 6 apéndices en los que se resumen las diversas fórmulas y técnicas matemáticas que se emplean en el texto.
El Volumen 2.- Calor y dinámica de fluidos en los seres vivos, reúne los capítulos relacionados con la termodinámica y física de fluidos, incluyendo, entre otros, conceptos tales como temperatura y los mecanismos de regulación, el balance energético en los seres vivos o las propiedades de los fluidos ideales y viscosos, disoluciones, fenómenos de transporte y presión osmótica y las propiedades de los biomateriales.
Por lo que se refiere a los autores, estos acreditan una larga experiencia como profesores de la disciplina en la Universidad Autónoma de Madrid, enriquecida con la generosa colaboración y las sugerencias de los profesores de Biología y Medicina de su universidad.
