JAPON GASTRONOMÍA

JAPON GASTRONOMÍA

NANCY SINGLETON HACHISU

49,95 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Editorial:
Phaidon
Año de edición:
2019
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-0-7148-7771-6
Páginas:
464
Encuadernación:
Cartoné
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Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas.

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