LA ALMENDRA

LA ALMENDRA

CASTAÑA, PISTACHO, PIÑÓN, NUEZ...

LUENGO, MARÍA

9,90 €
IVA incluido
Bajo pedido. Envío desde 4-5 días labor
Editorial:
Oceano Ambar
Año de edición:
2010
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-7556-601-6
Páginas:
160
Encuadernación:
Otros
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Por su versatilidad, propiedades nutritivas y fácil conservación, la almendra ha formado parte de nuestra alimentación desde tiempos inmemoriales.

Los expertos en nutrición ensalzan hoy su privilegiada composición nutricional. Rica en grasas, fibra, proteínas, vitaminas y minerales, es un complemento excelente de la dieta, en cualquier momento del día.

Junto a ella, los frutos secos están recuperando hoy el lugar que merecen en nuestra mesa. Sabrosos y nutritivos, estos alimentos destacan por ser grandes aliados de la salud cardiovascular. No en vano, los especialistas aconsejan consumir entre una y cinco raciones a la semana.

Todos ellos poseen, además, interesantes aplicaciones culinarias, por lo que resulta muy fácil introducirlos en nuestros menús. Toma nota de todos sus beneficios y de cómo puedes prepararlos.

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