LA COMIDA DE LA FAMILIA (N. EDICIÓN)

LA COMIDA DE LA FAMILIA (N. EDICIÓN)

ADRIÀ FERRAN

19,95 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Editorial:
RBA bolsillo
Año de edición:
2021
Materia
Literatura
ISBN:
978-84-9187-044-9
Páginas:
392
Encuadernación:
Rústica
19,95 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Añadir a favoritos

elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menú a punto en el momento de comer?Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadísima pero fácil, para que tu familia pueda aprovechar la experiencia del día a día en la cocina del mejor restaurante del mundo.

Artículos relacionados

  • ISLA DE LOS LATIDOS DEL CORAZÓN, LA
    MESSINA, LAURA
    Una historia poderosa y conmovedora sobre la tristeza, la esperanza, la amistad y el amor.En las afueras de Tokio, en una pequeña ciudad bañada por el océano y rodeada de montañas, se encuentra la casa donde Shuichi pasó su infancia y a la que acaba de regresar. Shuichi es un famoso ilustrador, tiene cuarenta años y una cicatriz en medio del pecho. Vive obsesionado con su coraz...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    17,50 €

  • EL CAMINO DE REGRESO A CASA
    NISHI, KANAKO
    Kaoru se detiene al comienzo de la calle. La casa en la que ha crecido parece ahora mucho más pequeña de lo que recordaba. Pero cuando Sakura lo recibe agitando la cola, el sentimiento de confusión desaparece. Kaoru está de nuevo en casa. Y ha llegado el momento de reencontrarse con su familia.Hubo un tiempo en que los Hasegawa eran la familia perfecta. Los padres de Kaoru siem...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    19,00 €

  • BLACKWATER VI. LLUVIA
    MCDOWELL, MICHAEL
    Descubre el sexto y último volumen de la saga Blackwater. Una saga matriarcal. Mujeres poderosas que luchan por el dominio durante generaciones. Una atmo´sfera u´nica para una lectura adictiva. Un retrato realista con toques sobrenaturales. Escritura magistral y visual en un ambicioso proyecto entre el pulp y HBO. «Michael Mcdowell: mi amigo, mi maestro. Fascinante, aterrador,...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    9,90 €

  • LAS SINGULARIDADES
    BANVILLE, JOHN
    «NUNCA PODRÉ VOLVER A ESCRIBIR UN LIBRO ASÍ. ES COMO TODOS MIS LIBROS UNIDOS EN UNO SOLO» La nueva novela del gran maestro irlandés, ganador de los premios Príncipe de Asturias, Man Booker y Franz Kafka, y «Nobel cercano si hay justicia» (Rodrigo Fresán): una clase magistral de humor, nostalgia e inteligencia «Una de las creaciones más admirables que ha compuesto hasta la fec...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    12,95 €

  • LA VIDA EN UNA TAZA DE TÉ
    DOÑATE, ÁNGELES
    Hay quienes aseguran que los objetos tienen alma. Que su existencia, tan diferente a la de los seres humanos, guiada por el uso y el silencio, nos marca muchas veces de una manera irreversible. Que nos acompañan durante toda una vida, embelleciendo nuestros días, recordándonos momentos y personas importantes... Y que a veces, incluso, están destinados a unir a pesar de las dist...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    18,00 €

  • BLACKWATER V. LA FORTUNA
    MCDOWELL, MICHAEL
    Descubre el quinto volumen de la saga Blackwater. Una saga matriarcal. Mujeres poderosas que luchan por el dominio durante generaciones. Una atmo´sfera u´nica para una lectura adictiva. Un retrato realista con toques sobrenaturales. Escritura magistral y visual en un ambicioso proyecto entre el pulp y HBO. «Michael Mcdowell: mi amigo, mi maestro. Fascinante, aterrador, simplem...
    En stock. Envío urgente.

    9,90 €

Otros libros del autor

  • EL MENJAR DE LA FAMILIA (NUEVA EDICIÓN)
    ADRIÀ FERRAN
    elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    19,95 €

  • EL MENJAR DE LA FAMILIA
    ADRIÀ FERRAN
    elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    12,99 €

  • LA COMIDA DE LA FAMILIA
    ADRIÀ FERRAN
    elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener e...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    12,99 €

  • LA COMIDA DE LA FAMILIA
    ADRIÀ FERRAN
    elBulli es ya para siempre un referente gastronómico ineludible. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Te has preguntado alguna vez qué comen los grandes chefs? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Q...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    19,95 €

  • LA COMIDA DE LA FAMILIA
    ADRIÀ FERRAN
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    30,00 €

  • BULLI CATALAN. 2003-2004
    ADRIÀ FERRAN
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    140,00 €