PACK EL MANJAR DE LOS DIOSES (GRECIA Y ROMA)

PACK EL MANJAR DE LOS DIOSES (GRECIA Y ROMA)

DÍAZ SIMÓN, ÁNGELES

9,95 €
IVA incluido
Sin existencias
Editorial:
Editorial Ariel
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-344-0590-5
Páginas:
200
Encuadernación:
Bolsillo
9,95 €
IVA incluido
Sin existencias
Añadir a favoritos

Egipto. La despensa del Nilo
Grecia. Sabores y saberes
Roma. El imperio de los sentidos
 
Los sabores y los olores de las cocinas de nuestros antepasados constituyen el misterio que Ángeles Díaz Simón se propone resolver en esta obra. Para ello, nos ofrece un viaje gastronómico al pasado que incluye las recetas de unos platos que, a pesar de tener mucha antigüedad, representan toda una novedad para nuestros paladares. «El manjar de los dioses se convierte así en un verdadero lujo para los sentidos y para la mente. Una obra insólita en el panorama de los libros de cocina actuales, que nos hace ser más sabios, a la vez que descubrimos antiguos placeres culinarios olvidados. Solo me queda desearles que lo lean, cocinen, y disfruten.»
 
DEL PRÓLOGO DE ÁNGELES CASO

Artículos relacionados

  • EDULIS.PLANTAS COMESTIBLES QUE TRANSFORMARÁN LA ALIMENTACIÓN
    CISARD-ERLACH, ARTUR
    El planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a uno de los mayores retos del mundo actual, sumamente afectado por el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad y la necesidad de alimentar a una población creciente. Plantea cómo recuperar y aprovechar mejor las plantas que tenemos a nuestro alcance, algunas de las cuales dejaron de cultivarse hace si...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    30,00 €

  • POSTRES VEGANOS FÁCILES
    MARTÍNEZ BUIL, PAULA
    1.1WBJ 01.1 10000000000000000 ...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    17,95 €

  • ASADO. PARRILLADA ARGENTINA
    ABELLA, FLORENCIA
    Descubre el auténtico arte del asado argentino de la mano de la chef Florencia Abella en su libro Asado: Parrillada Argentina con técnicas, cortes de carne y más de 60 recetas para convertirte en un maestro parrillero.Asado: parrillada argentina invita al lector a conectar con el corazón del país del tango, la Patagonia y el dulce de leche a través de uno de sus emblemas, el as...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    20,95 €

  • LA BARBACOA
    GARCÍA RAMÓN, TONI / MANRESA, ÓSCAR
    La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas. Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conseguirlo. Ingredientes secretos, conocimientos básicos y sugerencias para conseguir el resultado perfecto de la mano del reconocido chef Oscar Manresa. Conjugado con el humor de Toni García y acompañado...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    24,90 €

  • CHOUKRAN
    ALAOUI, ABDEL
    * Un homenaje a todas las yemmas, esas maravillosas madres marroquíes, y a sus sabrosas recetas transmitidas de generación en generación. * 100 recetas sencillas, coloridas y generosas para descubrir la cocina marroquí casera actual. * Tayín de pollo al limón encurtido o de cordero con ciruelas, poke bowl medina, crema de zanahorias con comino, pastilla con chocolate, pan batbo...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    29,90 €

  • AMELICIOUS
    AMELIA PLATÓN GALOFRÉ
    El recetario saludable e inspirador de la farmacéutica y nutricionista Amelia Platón Galofré, concursante de MasterChef 9. Si eres de quienes piensan que llevar una vida saludable es incompatible con disfrutar de la comida, este libro te demostrará lo contrario. En sus páginas encontrarás el ABC de Amelicious: alimentación, bienestar y cocina. La exconcursante de MasterChef, fa...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    21,90 €

Otros libros del autor

  • PACK LA COCINA DEL BUEN GUSTO
    DÍAZ SIMÓN, ÁNGELES
    Renacimiento. La cocina del buen gusto La España de los Austrias. La cocina como arte De la Ilustración al Romanticismo. Francia, la sartén por el mango   Los sabores y los olores de las cocinas de nuestros antepasados constituyen el misterio que Ángeles Díaz Simón se propone resolver en esta obra. Para ello, nos ofrece un viaje gastronómico al pasado que incluye las recetas de...
    Sin existencias

    9,95 €

  • RECETAS CON HISTORIA
    DÍAZ SIMÓN, ÁNGELES
    ¿A qué sabían las albóndigas de la antigua Mesopotamia? ¿Cómo pueden prepararse unas hamburguesas dignas de un faraón egipcio? ¿Qué ingredientes integraban una sopa griega? ¿En qué consistía el garum romano? ¿Qué tenía de especial la sopa verde de la Edad Media? ¿Qué secretos culinarios descubrieron los conquistadores en América? Los sabores y los olores de las cocinas de nuest...
    Sin existencias

    24,90 €