PANADERÍA Y BOLLERÍA

PANADERÍA Y BOLLERÍA

MECANIZACIÓN Y CALIDAD

TEJERO, FRANCISCO

70,00 €
IVA incluido
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Editorial:
Montagud Editores
Año de edición:
1999
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-7212-080-8
Páginas:
208
Encuadernación:
Cartoné
70,00 €
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