¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!

¡QUE SE LE VAN LAS VITAMINAS!

MITOS Y SECRETOS QUE SOLO LA CIENCIA PUEDE RESOLVER

GARCÍA BELLO, DEBORAH

17,95 €
IVA incluido
Sin existencias
Editorial:
Paidos
Año de edición:
2018
Materia
Divulgación científica
ISBN:
978-84-493-3406-1
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
17,95 €
IVA incluido
Sin existencias
Añadir a favoritos

Existen cientos y cientos de rumores en nuestra vida cotidiana y, al parecer, cada persona tiene una explicación distinta para ellos o, incluso, la solución perfecta. Nuestra abuela nos decía que corriéramos a bebernos el zumo recién exprimido, que se le iban las vitaminas; oímos a menudo que el azúcar moreno es mejor que el azúcar blanco; incluso nos han dicho que las ondas wifi producen cáncer. Pero ¿qué hay de cierto en todo ello? ¿Quién nos puede dar respuestas?
Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más seguidas de nuestro país, con sus amplios conocimientos en química, nos dará las respuestas a estas y muchas más preguntas que nos permitirán no solo rechazar los bulos sino tener los argumentos necesarios para rebatir al próximo que nos diga aquello de ¡que se le van las vitaminas!
Porque al fin y al cabo es la ciencia la que nos puede descubrir aquellos secretos cotidianos que nos fascinan a todos.

Artículos relacionados

  • INFÍNIX [CÓMIC]
    SCHAFER, LAURENT
    Como ya hizo en Cuántix (Alianza Editorial, 2020), Laurent Schafer se sirve de la vida cotidiana de una familia normal, y de un conjunto de amigos muy simpáticos, para ayudarnos a comprender los meandros de la física moderna y otras teorías que de otra manera solo están al alcance de los especialistas.A través de ilustraciones divertidas, de ejemplos ingeniosos y de mucho humor...
    Sólo un ejemplar disponible

    20,95 €

  • ARMONÍA DE LAS CÉLULAS, LA
    MUKHERJEE, SIDDHARTHA
    Tras los éxitos de El emperador de todos los males y El gen, Siddhartha Mukherjee se adentra en la increíble y apasionante historia de la célula. «En un relato a la vez lírico y amplio, Mukherjee nos lleva a través de una historia de la comprensión humana: desde el descubrimiento en el siglo XVII de que estamos formados por células hasta la actual tecnología de vanguardia para ...
    Sólo un ejemplar disponible

    25,90 €

  • LAS PIEDRAS FALACES DE MARRAKECH
    GOULD, STEPHEN JAY
    Pocos científicos han sabido combinar rigor científico con la amenidad literaria, como lo ha hecho el biólogo y paleontólogo Stephen Jay Gould en libros tan memorables como El pulgar del panda o «Brontosaurus» y la nalga del ministro. Estas obras han definido un género en el que Gould muestra el complejo y fascinante mundo de la ciencia desde la perspectiva subjetiva de un admi...
    Sólo un ejemplar disponible

    19,90 €

  • HISTORIAS DE LA HISTORIA EXPLICADAS POR LA FÍSICA
    ABLANQUE RAMÍREZ, JAVIER
    ¿Sabías que Aníbal se sirvió de las leyes de la física para cruzar los Alpes en su campaña? ¿Conocías la historia del eclipse lunar que salvó a Cristóbal Colón? ¿Y que España pudo fabricar la bomba atómica? ¿Sabías que el pegamento Super Glue salvó muchas vidas durante la guerra de Vietnam? ¿O que Billy el niño fue víctima de la tercera ley de Newton? ¿Cómo explica la física el...
    Sólo un ejemplar disponible

    23,95 €

  • EL PLACER DE LA CIENCIA
    AL-KHALILI, JIM
    Este libro brillante, de lectura fácil y apto para lectores pertenecientes a cualquier esfera de interés, explica en qué consiste el método científico -un modo de pensar y de dar sentido al mundo- y propone ideas para aplicarlo a la vida cotidiana. Y es que, en El placer de la ciencia, Jim Al-Khalili (autor de Cuántica: Guía de perplejos y El mundo según la física, ambos en est...
    Sólo un ejemplar disponible

    11,50 €

  • LA FANTASÍA DE VOLAR
    DAWKINS, RICHARD
    Este extraordinario libro trata sobre la manera en que los seres vivos han desafiado la gravedad a lo largo de la historia. Los humanos hemos creado el avión o las naves espaciales. Por su parte, algunos animales han desarrollado alas, mientras que otros las han perdido. Si a esto le sumamos las alfombras mágicas, Pegaso, Harry Potter…, son muchos los referentes que demuestran ...
    Sólo un ejemplar disponible

    20,90 €

Otros libros del autor

  • LA QUÍMICA DE LO BELLO
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    «El graznido de las gaviotas, el cielo rosicler que anticipa un día de sol, el olor de los libros viejos, las fotos en blanco y negro de los abuelos, el mar, los grelos en flor, mi madre pintándose los labios, las revistas de moda de los sesenta, mi barrio, lar flores urbanas, el olor de los neumáticos, un collar de cuentas de lapislázuli o un pupitre con nombres gravados. Grac...
    Sólo un ejemplar disponible

    19,90 €

  • TODO ES CUESTIÓN DE QUÍMICA
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    Todo es cuestión de química nos acerca al mundo de esta ciencia desde una mirada cercana y divulgativa. Si observamos nuestro entorno no es difícil preguntarse cosas como: ¿de qué están hechas las cosas?, ¿cómo se transforman unas cosas en otras?, ¿por qué son como son? Este libro nos describe, a través de ejemplos cotidianos, muchos conceptos, desde qué es un átomo o una moléc...
    En stock. Envío urgente

    16,95 €

  • TODO ES CUESTIÓN DE QUÍMICA
    GARCÍA BELLO, DEBORAH
    Una introducción sencilla, visual, divertida y muy divulgativa sobre los misterios de la química. De la autora del blog dimetilsulfuro.es Todo es cuestión de química nos invita a observar el mundo con otros ojos para sorprendernos con las maravillas ocultas detrás de todo lo que nos rodea. Descubre entre sus páginas desde qué son el átomo y la molécula, qué misterios encierra ...
    Sin existencias

    8,95 €