UN MAR DE HISTORIAS: CHOCOLATE

UN MAR DE HISTORIAS: CHOCOLATE

OBIOLS LLOPART, ANNA

6,00 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Editorial:
Editorial Mediterrània
Año de edición:
2014
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9979-330-6
Páginas:
16
Encuadernación:
Rústica
6,00 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Añadir a favoritos

El nuevo libro de la colección Un mar de historias se adentra en el fascinante mundo del chocolate. Los hermanos David, Emma y Judith preparan un pastel para el cumpleaños de su papá, y gracias a su curiosidad conoceremos la historia del cacao, desde los primeros que lo consumieron, los aztecas, hasta los maestros chocolateros actuales; aprenderemos sus propiedades alimenticias y descubriremos aplicaciones insospechados, como el uso en obras de arte y en alta gastronomía.

Artículos relacionados

  • KAO
    KAO, JOSEP MARIA
    La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.Josep María Kao es el gran enlace entre los primeros cocineros chinos establecidos en España hace seis décadas y un presente culinario de gran nivel en el que China se funde co...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    39,95 €

  • ¡QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. «¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla pesada o una sartén con aceite hirviendo al pasar al lado de un compañero. El libro que tenéis en las manos, ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    23,90 €

  • COCINAR SIN GLUTEN
    ÉDITIONS LAROUSSE
    ¿Qué es la enfermedad celiaca o la sensibilidad al gluten no celiaca? ¿Cuáles son los principales síntomas? ¿Qué es el gluten? ¿Cuáles son las ventajas de la alimentación sin gluten? ¿Qué alimentos se pueden consumir con total seguridad? ¿Cuáles están prohibidos? ¿Cómo hay que leer las etiquetas? ¿Cuáles son las harinas recomendadas? Además de dar respuesta a estas cuestiones, ...
    En stock. Envío urgente.

    19,95 €

  • GASTRONOGEEK K-DRAMA
    VILLANOVA, THIBAUD / PALOT, MARIE
    Pon un kimchi en tu vida. Descubre Corea a través de su peculiar y sabrosa gastronomía. Desde El juego del calamar hasta Vincenzo, pasando por Start-Up o Woo, abogada extraordinaria, aquí encontrarás 30 recetas inspiradas en las más famosas series coreanas. Street food, platos para compartir, sopas, postres..., es decir, los imprescindibles de la K-food para sumergirse en la cu...
    En stock. Envío urgente.

    24,95 €

  • PAN GALLEGO
    LAVANDEIRA, EDU
    Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay reservas ni miramientos.Los gallegos no tenemos problemas en dividir el pan en dos categorías: lo que es pan y lo que no. Entre el segundo grupo se encuentra todo aquel pan que no sea gallego. "Eso no es pan ni es nada" es una frase que ...
    En stock. Envío urgente.

    22,95 €

  • ALIMENTACIÓN SALUDABLE BASADA EN VEGETALES
    IGLESIA, PABLO DE LA
    A lo largo de los años, uno de los desafíos más difíciles de enfrentar es el cambio de comportamientos y hábitos relacionados con la alimentación, con el objetivo de mejorar la salud y la calidad de vida. La forma más efectiva para lograrlo es adoptar una alimentación basada en vegetales y alimentos naturales que eviten los ultraprocesados por la industria. Pablo de la Iglesi...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    15,95 €

Otros libros del autor

  • UT, EL MAMUT
    OBIOLS LLOPART, ANNA
    Cuando Carla entró en la sala grande del museo de ciencias naturales y vio aquel inmenso animal, se quedó impresionada. Mientras escuchaba las explicaciones de la maestra, empezó a imaginar cómo sería tenerlo de mascota. ...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    9,95 €

  • M'AGRADARIA SER ... CIENTIFIC/A
    OBIOLS LLOPART, ANNA
    No disponible

    8,10 €

  • CUIDA'M, MAMA!
    OBIOLS LLOPART, ANNA
    Cuida'm, mama! és un relat sobre la necessitat de rebre i donar afecte. Per a un infant, no hi ha res, ni la creació més avançada i sofisticada, que pugui substituir l'amor d'una mare o un pare. I no hi ha res que necessiti més un infant que precebre aquest amor. La mare d'aquest conte fa un viatge pel món per observar diferents maneres d'estimar i troba manifestacions d'afecte...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    12,00 €

  • M'AGRADARIA SER ... PERRUQUER/A
    OBIOLS LLOPART, ANNA
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    8,10 €

  • PER QUÈ HI HA ESTRELES AL CEL?
    OBIOLS LLOPART, ANNA
    Saps a què es dedica un atrapallums o un caçanúvols? Imagines per què s'han d'ensinistrar els dracs? Els cors trencats es poden reparar? Qui canvia el color de les fulles a la tardor? Aquest llibre és l'entrada a un univers fascinant on trobaràs resposta a les preguntes anteriors, entre moltes altres. Estàs a punt d'endinsar-te en un catàleg únic d'oficis originals i extraordi...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    17,50 €

  • M'AGRADARIA SER ... ARTISTA
    OBIOLS LLOPART, ANNA
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    8,10 €