UN MAR DE ORO VERDE

UN MAR DE ORO VERDE

HISTORIA CULTURAL DEL ACEITE DE OLIVA

LARA, EMILIO

21,90 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Editorial:
Editorial Ariel
Año de edición:
2026
Materia
Historia universal
ISBN:
978-84-344-4053-1
Páginas:
368
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Ariel
21,90 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Añadir a favoritos

Un viaje por la epopeya del oro líquido: cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios.
El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo economías, iluminó ciudades, ungió reyes e inspiró artistas. Este oro líquido es, ante todo, fruto de una interacción compleja entre naturaleza, conocimiento y cultura. Emilio Lara sigue la huella del olivo desde las primeras almazaras prehistóricas hasta las luces de Silicon Valley, pasando por Grecia, Roma, Al-Ándalus y nuestra civilización. Con rigor de historiador y alma de novelista, el autor enlaza pasado y presente para demostrarnos cómo ha sazonado nuestros platos y nuestras vidas.

Artículos relacionados

  • CONCILIACIÓN CON AMÉRICA
    BURKE, EDMUND
    Posiblemente uno de los mas célebres y actuales discursos de Edmund Burke, con seguridad el intelectual más lúcido de modernidad constitucional. En esta intervención ante la Cámara de los Comunes, el autor irlandés expone con gran brillantez y sentido de anticipación histórica el programa de reconciliación con las colonias de América que están a punto de emanciparse y convertir...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    22,95 €

  • EUROPA EN SIETE CAPÍTULOS Y MEDIO
    GARTON ASH, TIMOTHY
    Premio Princesa de Asturias de Ciencias Sociales 2026«Sabemos que hay alemanes, italianos, españoles y polacos, pero ¿existen los europeos? Pues sí, al menos uno: Timothy Garton Ash.»Mark Lilla Fruto de toda una vida dedicada a estudiar, recorrer y pensar el continente, Timothy Garton Ash condensa en estas páginas una brillante historia de Europa, tan erudita como accesible. Eu...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    21,90 €

  • 1527. EL SAQUEO DE ROMA
    RICO GÓNGORA, MONTSERRAT
    6 de mayo de 1527: el día que España impuso su hegemonía en Europa.El 6 de mayo de 1527, Roma, corazón de la Cristiandad y símbolo del poder renacentista, fue saqueada por las tropas imperiales de Carlos V. La destrucción de la Ciudad Eterna no fue solo una tragedia, sino que consolidó el poder español en Europa frente a Francia, el Papado y los estados italianos enfrentados al...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    21,90 €

  • AQUELLOS QUE VAN A MORIR
    SIDEBOTTOM, HARRY
    Un día en el Coliseo para entender cómo pensaban y vivían los gladiadores.El gladiador fue la figura más icónica y controvertida de Roma: admirado, temido y deseado al mismo tiempo, en realidad, todavía sabemos muy poco sobre cómo vivían aquellos hombres y qué representaban para los romanos. ¿Qué veían en ellos y en el espectáculo del anfiteatro? ¿Por qué fascinaron durante sig...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    24,90 €

  • HISTORIA DE ESPAÑA PARA TODO EL MUNDO
    OSUNA MOLINA (HISTORY JOTA), FRANCISCO JAVIER
    La historia de España sin bandos y sin complejos. Un viaje riguroso y divertido para entender quiénes somos a través de nuestro pasado. España no surgió de la nada: es el rico fruto de tres mil años de mestizaje, conflictos, pactos y reinvenciones. Por aquí han pasado fenicios fascinados por una tierra de conejos, romanos que hicieron de Hispania una región imprescindible para ...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    21,95 €

  • LA EUROPA DE LA POSGUERRA
    BESSEL, RICHARD
    La Segunda Guerra Mundial fue el conflicto más destructivo de la historia. Dejó a Europa en ruinas, con economías gravemente dañadas y millones de personas expuestas a la desnutrición. Sin embargo, tres décadas después, goza de una economía recuperada y una política estable; sus habitantes disponen de vivienda y alimentación. A finales de la década de 1980 comenzó así un nuevo...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    19,90 €

Otros libros del autor

  • LOS COLMILLOS DEL CIELO
    LARA, EMILIO
    Una delicada y profunda exploración de las utopías más conocidas y ambiciosas de todos los tiempos, desde Pitágoras hasta Woodstock.Las utopías han sido siempre un faro de esperanza al recrear la visión de sociedades perfectas y prometer un horizonte de igualdad y armonía. Sin embargo, cuando los paraísos terrenales han intentado materializarse, lejos de ser cielos despejados, ...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    22,90 €

  • CENTINELA DE LOS SUEÑOS
    LARA, EMILIO
    Londres, 1939. La guerra aún no ha estallado, pero la ciudad amanece día tras día sembrada de pequeños cadáveres. El miedo se extiende, y los consejos del gobierno para conducir a las mascotas a un sueño eterno están siendo atendidos: miles de perros son sacrificados. Pronto llegan los simulacros de bombardeos y los racionamientos, las huidas al campo de las clases adineradas,...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    21,50 €

  • EL RELOJERO DE LA PUERTA DEL SOL (RÚSTICA)
    LARA, EMILIO
    José Rodríguez Losada se ve obligado, una y otra vez, a huir de su pasado. Tras abandonar de niño el hogar familiar, se verá obligado por razones políticas a exiliarse de la España absolutista de Fernando VII. Ahora vive en Londres, una ciudad más avanzada y en la que vislumbra un futuro más esperanzador. Hábil como pocos y siempre entusiasta, debe acabar un encargo urgente: re...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    17,00 €

  • TIEMPOS DE ESPERANZA
    LARA, EMILIO
    PREMIO EDHASA NARRATIVAS HISTÓRICAS 2019. 1212, año del Señor. Europa está en plena convulsión cuando por el reino de Francia avanza una tropa desigual de niños cruzados, conducida por el pastorcillo Esteban de Cloyes en un ambiente enfebrecido y jubiloso. Su objetivo: Jerusalén, a la que piensan liberar sin arma alguna, con la única fuerza de la fe. Mientras tanto, el califa...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    21,00 €