Libros de Turismo

Humanidades / Turismo (142)

Humanidades / Turismo
  • EL SISTEMA TURÍSTICO
    CASANUEVA ROCHA, CRISTÓBAL / GALLEGO ÁGUEDA, MARÍA ÁNGELES / RODRÍGUEZ SERRANO, MARÍA ÁNGELES / SANC
    El turismo es un fenómeno muy complejo y poco apropiado para acercarse al mismo desde una única perspectiva o con una visión estrecha de lo que están haciendo y pueden hacer los distintos actores. Esa complejidad propia del turismo debe ser abordada con un conocimiento más detallado de los distintos actores que ocupan los papeles más destacados en el desarrollo de la actividad....
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  • DAVID HARVEY
    HARVEY, DAVID / ALBET MAS, ABEL
    David Harvey es, sin duda, el geógrafo de mayor proyección dentro y fuera de la geografía. Tratándose de un científico social que ha dedicado prácticamente toda su vida intelectual al estudio de la dinámica capitalista desde una perspectiva marxista a la que ha incorporado una dimensión explícitamente geográfica, ello aún es más remarcable. Desde principios de los años 1970, Ha...
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  • BERLITZ COMPLETE GUIDE TO CRUISING & CRUISE SHIPS 2008
    Douglas Ward
    As new ships are launched and cruise lines compete even more fiercely, passengers can find the choice bewildering. This authoritative and impartial book answers all your questions in detail, whether this is your first cruise or fiftieth. Written by the world's foremost cruise expert, this is the bestselling guide to cruising in the UK. The key features include: independent asse...
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  • TURISMO, URBANIZACIÓN Y ESTILOS DE VIDA. LAS NUEVAS FORMAS DE MOVILIDAD RESIDENCIAL
    Tomás Mazón / Raquel Huete / Alejandro Mantecón
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  • EL TURISMO
    LIBRERIA COMPAS
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  • TOURISM PLANNING AND POLICY IN AUSTRALIA AND NEW ZEALAND (AUSTRALASIAN)
    Michael Hall / Geoff Keasley
    Studies the supply of the tourism product, and the impacts of tourism on destinations, by examining case studies of contemporary tourism planning and policy in two countries. ...
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    49,95 €

  • EL SISTEMA TURÍSTICO
    CASANUEVA ROCHA, CRISTÓBAL / GALLEGO ÁGUEDA, MARÍA ÁNGELES / RODRÍGUEZ SERRANO, MARÍA ÁNGELES / SANC
    El turismo es un fenómeno muy complejo y poco apropiado para acercarse al mismo desde una única perspectiva o con una visión estrecha de lo que están haciendo y pueden hacer los distintos actores. Esa complejidad propia del turismo debe ser abordada con un conocimiento más detallado de los distintos actores que ocupan los papeles más destacados en el desarrollo de la actividad....
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  • RADIOGRAFÍA DEL TURISMO DE INTERIOR EN ANDALUCÍA
    PULIDO FERNÁNDEZ, JUAN IGNACIO / CARRILLO HIDALGO, ISABEL
    El turismo de interior en Andalucía ha crecido de forma significativa en los últimos años, a la vez que se ha ido produciendo una especialización de los destinos de interior, identificándose segmentos de demanda singulares, cuyas motivaciones dan lugar a tipologías turísticas de interés especial, más complejas, pero que a la vez facilitan en mayor medida la diferenciación. A pe...
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  • PROTOCOLO EN HOSTELERIA
    IC EDITORIAL
    Objetivos - Establecer protocolos de actuación en hoteles y restaurantes para lograr un desarrollo óptimo en la planificación y gestión de eventos. - Asimilar las normas básicas del protocolo. - Reconocer los principios de protocolo asociados al ámbito hostelero. - Exponer las normas asociadas a la gestión de protocolo en hoteles. - Detallar los tratamientos protocolarios y la...
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    14,25 €

  • FUNDAMENTOS PARA MEDIR SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO-
    HERNANDEZ, R. /  
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  • FUNDAMENTOS PARA MEDIR SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO
    HERNANDEZ, R. /  
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  • NUEVOS RETOS DIGITALES PARA LOS AGENTES DE VIAJES
    RODRÍGUEZ PALLAS, ÁNGEL
    El sector de las agencias de viajes es extremadamente sensible al impacto de Tecnologías de la Información y Comunicación; pudiendo éstas llegar a consolidarse como estratégicas para alcanzar el éxito empresarial al impactar directamente sobre factores relacionados con la competitividad. De este modo se justifica la necesidad de la formación continua del agente de viajes. Entr...
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  • HOMO MOVENS
    JOSEP BURGAYA
    Vivimos en la “Edad del turismo”. Define nuestra sociedad la profusión del viaje, el aleteo continuo. Es una actitud, pero también un imperativo. Desplazarse, conocer entornos diferentes, ya no es algo que vaya asociado únicamente a las clases dominantes, a las élites, sino que ha devenido característica común y transversal de nuestro tiempo. Se ha erigido como un derecho inali...
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  • PINTA Y DESCUBRE BARCELONA
    GERM BENET PALAUS
    1.1 01.1 10000000000000000 ...
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  • GUIA TOTAL TURÍSTICA Y MONUMENTAL DE AVILÉS
    GUTIÉRREZ CLAVEROL, MANUEL
    La también conocida como Villa del Adelantado se reinventa diariamente y resurge pujante. Hace décadas que dejó atrás esa imagen netamente industrial, que solo existía en el imaginario de quienes nunca la conocieron bien. Todo viajero hallará entre sus calles razones sobradas para dejarse seducir. Oscar Niemeyer donó a la villa la que denominó su obra más querida: el hoy renom...
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  • PLANIFICACIÓN, PROGRAMACIÓN Y OPERACIÓN DE VIAJES COMBINADOS. HOTG0108
    RODRÍGUEZ VILLASECO, NATALIA
    1.1KNSJ 01.1 10000000000000000 ...
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    5,49 €

  • CATÁLOGO 36 SALÓN GOURMETS 2023
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  • ATENCIÓN AL CLIENTE 2.ª ED. 2023
    PALOMO MARTÍNEZ, MARÍA
    Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Atención al Cliente, de los Títulos Profesionales Básicos en Alojamiento y Lavandería, Cocina y Restauración, y Panadería y Pastelería, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta nueva edición actualiza la legislación y los contenidos de la anterior, adaptándolos al entorno digital, amplí...
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  • CAÑADAS Y SENDEROS DE PASTORES
    PEREZ AZACETA, JESUS Mª / CARTE MORIONES, SARA
    Este libro nos invita a ascender a una treintena de cumbres por los viejos caminos del pastoreo. Bordas, apriscos y pastos salpican pintorescos paisajes de montaña que, precisamente, han modelado y conservado los propios pastores y sus rebaños. Además, tendremos ocasión de conocer algunos aspectos de la cultura pastoril, desde sus utensilios, prácticas y técnicas, hasta los mon...
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  • PROCESOS DE GESTION DE CALIDAD EN HOSTELERIA Y TURISMO
    IC EDITORIAL
    Objetivos - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del s...
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    16,38 €

  • PROCESOS DE GESTION DE CALIDAD EN HOSTELERIA Y TURISMO
    IC EDITORIAL
    Objetivos - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del s...
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  • PROCESOS DE GESTION DE CALIDAD EN HOSTELERIA Y TURISMO
    IC EDITORIAL
    Objetivos - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del se...
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  • PROCESOS DE GESTION DE CALIDAD EN HOSTELERIA Y TURISMO
    IC EDITORIAL
    Objetivos - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del se...
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  • PROCESOS DE GESTION DE CALIDAD EN HOSTELERIA Y TURISMO
    IC EDITORIAL
    Objetivos - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del se...
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  • PROCESOS DE GESTIÓN DE UNIDADES DE INFORMACIÓN Y DISTRIBUCIÓN TURÍSTICAS . HOTG0
    AGUILERA GUTIÉRREZ, LAURA
    Objetivos - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial o institucional y definir planes que resulten adecuados para unidades de información o distribución de oferta turística. - Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística, identificar costes y elabor...
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  • PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO. HOTA0308
    DEL POZO AGUILAR, JOSÉ FRANCISCO
    Objetivos - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del s...
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  • PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO. HOTA0208
    DEL POZO AGUILAR, JOSÉ FRANCISCO
    Objetivos - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del se...
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  • GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN TURÍSTICA LOCAL. HOTI0108
    MARTÍNEZ RUIZ, ELENA ENCARNACIÓN / MATEO ROMERO, CARME
    Objetivos - Analizar las fuentes y métodos que permiten la obtención de información de interés turístico sobre el entorno local, evaluando, seleccionando y adaptando la información obtenida a las necesidades de los clientes en función del segmento al que pertenezcan. - Integrar información sobre bienes de interés cultural, espacios naturales y otros recursos culturales y natur...
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  • PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO. HOTG0208
    DEL POZO AGUILAR, JOSÉ FRANCISCO
    Objetivos - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del se...
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  • PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES. HOTI01
    RUANO PAVÓN, CARMEN
    Objetivos - Poner en práctica y evaluar distintas estrategias de comercialización de productos, servicios y destinos turísticos locales acordes con las características de los recursos y servicios turísticos del entorno. - Analizar las aplicaciones del marketing de servicios y su importancia para la creación y promoción de productos turísticos del entorno local. Contenido...
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