GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019

GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019

DÍAZ PANIAGUA, ELENA / LEÓN SÁNCHEZ, MIRIAM

31,50 €
IVA inclós
Sense stock. Consulteu disponibilitat
Editorial:
Ediciones Paraninfo
Any d'edició:
2019
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-283-4098-4
Pàgines:
390
Enquadernació:
Rústica
31,50 €
IVA inclós
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El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profe

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