LA FERMENTACIÓN LENTA

LA FERMENTACIÓN LENTA

GIORILLI, PIERGIORGIO

21,90 €
IVA inclós
Sense stock. Consulteu disponibilitat
Editorial:
Gribaudo
Any d'edició:
2017
Matèria
Literatura
ISBN:
978-84-17127-06-0
Pàgines:
192
Enquadernació:
Rústica
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Una guía completa sobre la técnica de la fermentación lenta. Texto de referencia para profesionales y aficionados

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