Libros de Editorial : Edicions UPC / Colección : Politext

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TECNOLOGIA DE FLUIDS ALIMENTARIS

Raventós Santamaria, Mercè

Els objectius que es persegueixen en introduir l'estudiant d'enginyeria aplicada a les indústries alimentàries en les assignatures més vinculades amb la tecnologia del processament dels aliments són fonamentalment que conegui els processos de la indústria agroalimentària, els principis bàsics que els regeixen i els equips industrials que s'utilitzen més. La idea fonamental que ...

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EL CÓDIGO PBIP 2. DESARROLLO DE LAS ORDENANZAS PORTUARIAS

RICARD MARÍ SAGARRA / RAMIRO SANTALICES FERNÁNDEZ

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EL CÓDIGO PBIP 3. RESOLUCIÓN DE EMERGENCIAS EN LOS BUQUES

RICARD MARÍ SAGARRA

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EL CÓDIGO PBIP 4. INTERVENCIÓN DE LAS FUERZAS DEL ORDEN EN LOS BUQUES

RICARD MARÍ SAGARRA

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GESTIÓN INTEGRADA DE PROYECTOS

SERER FIGUEROA, MARCOS

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MECÁNICA DEL MEDIO CONTINUO EN LA INGENIERÍA

AYNETO GUBERT, XAVIER

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EL CÓDIGO PBIP 1. OPERATIVIDAD EN LA INTERFAZ BUQUE-PUERTO

RICARD MARÍ SAGARRA

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METEOROLOGÍA APLICADA A LA NAVEGACIÓN

FRANCESC XAVIER MARTÍNEZ DE OSÉS

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GEOMETRÍA PARA LA INFORMÁTICA GRÁFICA Y CAD

TRIAS PAIRÓ, JOAN

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MODELADO Y SIMULACIÓN

GUASCH PETIT, ANTONIO / PIERA, MIGUEL ANGEL / FIGUERAS JOVÉ, JAUME / CASANOVAS, JOSEP

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PRINCIPIOS DE COMUNICACIONES MÓVILES

SALLENT ROIG, ORIOL / VALENZUELA GONZÁLEZ, JOSÉ LUIS / AGUSTÍ COMES, RAMON

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CONTROL DIGITAL. PROBLEMAS

BASÁÑEZ VILLALUENGA, LUIS / CAMINAL MAGRANS, PERE

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ANÁLISIS DE REDES Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES

HESSELBACH SERRA, XAVIER / ALTÉS BOSCH, JORDI.

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MÁQUINAS TÉRMICAS MOTORAS (VOLUM I)

ALVAREZ FLÓREZ, JESÚS ANDRES / CALLEJÓN AGRAMUNT, ISMAEL / FORNS FARRÚS, SERGI / ROCA CARLES, PERE /

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INDUSTRIA ALIMENTARIA

RAVENTÓS SANTAMARIA, MERCÈ

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ÁLGEBRA LINEAL

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INDÚSTRIA ALIMENTARIA. TECNOLOGIES EMERGENTS

RAVENTÓS SANTAMARIA, MERCÈ / PRADELL CARA, TRINITAT

Subministrar aliments a la població continua essent la preocupació principal de l'home al segle XXI i, en aquest sentit, la tecnologia té un paper molt important a fer. Mitjançant la publicació del llibre Indústria Alimentària. Tecnologies emergents, es vol palesar el paper fonamental que poden tenir les universitats que desenvolupen activitats en aquest àmbit per donar respost...

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