COCINA ASIÁTICA. ITSU

COCINA ASIÁTICA. ITSU

JAPONESA, COREANA, TAILANDESA, VIETNAMITA

JULIAN METCALFE / BLANCHE VAUGHAN

20,90 €
IVA incluido
Bajo pedido. Envío desde 4-5 días labor
Editorial:
Ediciones Omega
Año de edición:
2015
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-282-1633-3
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
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Una guía práctica para cocinar y comer según la filosofía de los restaurantes itsu, dando importancia a la salud, el control del peso y el aporte de energía. Encuentre 100 recetas de inspiración asiática de sopas, ensaladas, pasta, sushi y, por supuesto, platos populares como el teriyaki, el arroz integral o los tés helados.

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