COCINA TRADICIONAL ITALIANA

COCINA TRADICIONAL ITALIANA

SUSAETA, EQUIPO

5,95 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Editorial:
Susaeta Ediciones
Año de edición:
2008
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-305-7112-3
Páginas:
576
Encuadernación:
Rústica
5,95 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Añadir a favoritos

Este libro es un precioso testimonio de las recetas de la gastronomía italiana que han pasado de madres a hijas, tan auténticas que, junto con su descripción detallada paso a paso, se conservan en su versión dialectal manuscrita original. Aparte de los distintos platos, aporta además consejos sobre los mejores vinos para acompañar cada plato. Un libro para experimentar en cada ocasión y para cocinar con fantasía.

Artículos relacionados

  • CIENCIA DEL HORNEADO, LA (LA CIENCIA DE LA COCINA)
    ADLARD, MATT
    Descubre los secretos de los profesionales y consigue resultados perfectos en cada horneado Hornear es, en esencia, química aplicada a la cocina. Para mejorar tus resultados en casa, primero necesitas entender qué ocurre realmente dentro de cada receta. En este libro, el panadero autodidacta y chef pastelero Matt Adlard desvela de forma clara y accesible la ciencia que hay det...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    24,95 €

  • CÓMETE LA VIDA A BOCADOS CON PAUSA Y PLATO
    SÁNCHEZ, JUAN
    COCINA REAL, FÁCIL Y DELICIOSA:RECETAS SIN POSTUREO PARA GENTE CON HAMBRE Deja de acumular recetas que nunca haces en la carpeta de guardados de Instagram y empieza a preparar comida de verdad. Platos fáciles, sabrosos, disfrutones y sin tonterías, explicados con el humor y la cercanía de Juan Sánchez, creador de Pausa y Plato.- Aperitivos que caen como pipas y hacen que cualqu...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    24,90 €

  • 5 INGREDIENTES, 15 MINUTOS
    CORTÉS, MÓNICA / BALLÓ COLELL, MARC
    5 INGREDIENTES x 15 MINUTOS = 0 COMPLICACIONES Más de 100 recetas sencillas, rápidas y pensadas para disfrutar del día a día. 5 ingredientes, 15 minutos reúne más de 100 recetas preparadas con solo 5 ingredientes principales y listas en un máximo de 15 minutos de elaboración, inspiradas en una cocina práctica, sabrosa y sin complicaciones. Platos fáciles, con ingredientes acces...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    22,95 €

  • ¡AL GRANO!
    OSSENBLOK, KIM
    El café ya no es solo una bebida cotidiana: es cultura, origen y experiencia. Como el pan o el vino, se ha convertido en un producto gourmet donde cada detalle cuenta: variedades, procedencias, cultivo, tueste y métodos de preparación. Hoy el consumidor busca algo más que una taza rápida. Busca entender qué hay detrás: aromas, matices, textura y calidad. Porque el café, el verd...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    23,95 €

  • POR QUÉ NO ADELGAZO?
    PARDO, SANTIAGO
    "¿Por qué no adelgazo?" responde a la pregunta que miles de personas se hacen a diario tras fracasar con innumerables dietas restrictivas. La respuesta, sorprendentemente, no está solo en las calorías que pones en tu plato, sino en tu reloj biológico. Vivimos desconectados de la naturaleza, rodeados de luz artificial y de horarios caóticos que provocan una «cronodisrupción» con...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    24,95 €

  • RECETAS CON COLÁGENO
    AUGÉ, SÉVERINE / COLOMBEL, ELODIE
    * Descubra con este libro todos los beneficios del colágeno y cómo puede estimularlo a través de una buena alimentación. * Incremente la elasticidad e hidratación de la piel, obtenga un cabello y unas uñas perfectos y consiga que sus articulaciones resulten menos dolorosas. * Incluye recetas de caldos y bebidas, pero también platos más completos y pequeñas curas específicas seg...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    18,00 €

Otros libros del autor

  • LETTERING. CALIGRAFÍA Y ROTULACIÓN
    SUSAETA, EQUIPO
    Este libro está dirigido a todos aquellos que quieren iniciarse en el maravilloso arte de la caligrafía y el lettering. A través de él conocerá los materiales esenciales para empezar a practicarlo y aprenderá a utilizarlos correctamente para crear distintos efecto. Gracias a las muestras incluidas descubrirá una gran variedad de recursos decorativos para empezar a crear sus pro...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    5,95 €

  • PINTXOS Y TAPAS
    SUSAETA, EQUIPO
    Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupenda selección de pintxos y tapas para cualquier momento del día, con las instrucciones paso a paso e ilustraciones a todo color. ...
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    2,95 €

  • FLORES DE BULBO
    SUSAETA, EQUIPO
    Última ud. Envío desde 48h laborables

    2,95 €

  • DINOSAUROAK
    SUSAETA, EQUIPO
    Liburu hau zabaltzen duzunean, harritu egingo zara Lurrean bizi izan ziren dinosauroen aniztasuna ikusita. Batzuk chihuahua bat bezain txikiak ziren, eta beste batzuk, autobusak bezain handiak, batzuk harrapari izugarriak ziren, eta beste batzuk, belarjaleak, batzuek gandorra zuten, beste batzuek bizkarrezurra, eta ahate mokodunak ere baziren. Haiekin batera, zenbait narrasti b...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    17,95 €

  • ELS DINOSAURES
    SUSAETA, EQUIPO
    Quan obris aquest llibre quedaràs enlluernat amb l'extraordinària varietat d'animals que van poblar la Terra, i que coneixem amb el nom de dinosaures: n'hi havia de petits com els Chihuahua i de grossos com un autobús, uns eren terribles depredadors i altres pacífics herbívors, uns tenien cresta, altres espina dorsal, i fins i tot n'hi havia amb bec d'ànec. També va haver-hi al...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    17,95 €

  • ASOCIACIONES + DE 4 AÑOS
    SUSAETA, EQUIPO
    Más de 100 preguntas y respuestas con ilustraciones para descubrir, aprender, jugar y divertirse mientras se inician en el aprendizaje temprano. En cada ficha aparecen dibujos sencillos con preguntas adecuadas para los más pequeños sobre el alfabeto, los números, asociaciones y otras percepciones de la vida cotidiana que el niño está aprendiendo en esta etapa. Solo se trata de ...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    4,95 €