CONFITERÍA Y REPOSTERÍA

CONFITERÍA Y REPOSTERÍA

MARQUESA DE PARABERE

22,90 €
IVA incluido
Recogida 4/5 días laborables.
Editorial:
Espasa
Año de edición:
2003
Materia
Salud
ISBN:
978-84-670-1991-9
Páginas:
552
Encuadernación:
Cartoné
22,90 €
IVA incluido
Recogida 4/5 días laborables.
Añadir a favoritos

Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y explicadas en detalle.

Artículos relacionados

  • LA INTÉRPRETE INFANTIL
    SCHWARZLMÜLLER, CLAUDIA
    ¿NOCHES EN VELA, RABIETAS DRAMÁTICAS Y DEMASIADOS CONSEJOS BIENINTENCIONADOS? ¿De verdad quieres entender a tu hijo? ¡Un cambio de perspectiva puede hacer maravillas! La «intérprete infantil», Claudia Schwarzlmüller, te invita a mirar el mundo a través de los ojos de tu hijo. Desde su nacimiento hasta que comienza el colegio, la autora ofrece una valiosa clave para interpret...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    22,00 €

  • TENGO MIEDO!
    MÉNDEZ CARRILLO, FRANCISCO XAVIER
    ¿Para qué sirve el miedo? ¿Es mejor ser prudente que pasarse de valiente? ¿Por qué algunos niños tienen tanto miedo? ¿Por qué les asustan los animales, la sangre, las tormentas o los monstruos? ¿Y el miedo a lo desconocido? ¿Cómo pueden los padres ayudar a su hijo a vencer sus miedos? ¿Qué hacer cuando el niño va por la noche a la cama de los padres? ¿Y cuando no consiente sepa...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    13,95 €

  • TU SALUD EMPIEZA AQUÍ (EDICIÓN LIMITADA)
    VERDAGUER, XEVI
    REVOLUCIONAR TU SALUD ESTÁ AHORA EN TUS MANOS. Xevi Verdaguer fue el primero en hablar de microbiota. Ahora regresa para revolucionar nuestra salud y llevarla a un estado superior. El intestino tiene un papel vital en la conducta y las emociones, así como en los sistemas nervioso, inmunitario y endocrino. Tanto es así que de su equilibrio dependen tu salud física y mental, per...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    11,95 €

  • ABRAZAR TU SOMBRA PARA ENCONTRAR TU LUZ
    LEVIN, NANCY
    Un diario de trabajo con la sombra con preguntas, indicaciones, ejercicios y meditaciones. Con este diario de trabajo con la sombra viajarás a las profundidades inexploradas de tu psique y experimentarás una transformación. A través de reflexiones, preguntas, ejercicios y meditaciones guiadas, la autora te invita a iluminar las partes reprimidas que no reconoces en ti, lo que t...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    12,50 €

  • LEY DE LA ATRACCIÓN, LA
    HICKS, ESTHER / HICKS, JERRY
    ¿PUEDO CONVERTIR MIS DESEOS EN REALIDAD? ¿DE DÓNDE PROCEDEN MIS EMOCIONES? ¿REALMENTE SOY RESPONSABLE DE TODO LO QUE ME SUCEDE?Esther y Jerry Hicks, que iluminaron a millones de personas en todo el mundo con su obra Pide y se te dará, exponen en estas páginas las bases de la Ley de la Atracción, de acuerdo con las enseñanzas de la poderosa entidad espiritual colectiva conocida ...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    16,00 €

  • ANSIEDAD DE ALTO FUNCIONAMIENTO, LA
    SUGLANI, LALITAA
    ¿Pareces tenerlo todo bajo control cuando, en tu interior, sientes lo contrario?¿Te esfuerzas por complacer a los demás mientras te sientes desconectado de tu verdadero «yo»?Las personas que sufren ansiedad de alto funcionamiento a menudo parecen competentes y exitosas, pero en su interior, la historia es otra: sienten una profunda preocupación, dudan de sí mismas y tienen mied...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    14,50 €

Otros libros del autor

  • PLATOS ESCOGIDOS DE LA COCINA VASCA
    MARQUESA DE PARABERE
    Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las grandes y más desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere, Platos escogidos de la cocina vasca, que junto a La cocina completa y Confitería y repostería forman ya parte de todas las cocinas de nuestro país. En este recetario, uno de los primeros sobre cocina vasca, encontraremos platos ta...
    Recogida 4/5 días laborables.

    21,90 €

  • CONSERVAS CASERAS
    MARQUESA DE PARABERE
    Junto a los clásicos LA COCINA COMPLETA y CONFITERÍA Y REPOSTERÍA, no podía faltar esta obra de la Marquesa de Parabere. Se reproduce aquí la primera edición de 1936, pero todas las recetas que aparecen son perfectamente realizables hoy. Como la propia autora explicaba en el prólogo a la primera edición son  “recetas de conservas caseras que, transmitidas de madres a hijas, han...
    Recogida 4/5 días laborables.

    19,90 €

  • LA COCINA COMPLETA
    MARQUESA DE PARABERE
    Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas. ...
    Recogida 4/5 días laborables.

    25,95 €