LA COCINA Y LOS ALIMENTOS

LA COCINA Y LOS ALIMENTOS

ENCICLOPEDIA DE LA CIENCIA Y LA CULTURA DE LA COMIDA

MCGEE, HAROLD

44,90 €
IVA incluido
Bajo pedido en 2-3 días laborables
Editorial:
Editorial Debate
Año de edición:
2015
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-8306-744-4
Páginas:
960
Encuadernación:
Cartoné
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