LAS MOLÉCULAS DE ATKINS

LAS MOLÉCULAS DE ATKINS

ATKINS, PETER

19,00 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Editorial:
Akal
Año de edición:
2008
Materia
Divulgación científica
ISBN:
978-84-460-2254-1
Páginas:
240
Encuadernación:
Otros
Colección:
Coleccion Ciencias
19,00 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Añadir a favoritos

Introducción
Elementos y Átomos
Compuestos
Enlaces entre átomos
Compuestos orgánicos
Fuerzas entre moléculas
Mezclas

1 Sustancias simples
Aire
Agua y amoniaco
Niebla tóxica, polución y lluvia ácida

2 Carburantes, grasas y jabones
Combustibles hidrocarbonados
Alcoholes y ácidos
Grasas y aceites
Mantequilla y margarina
Jabones y detergentes

3 Polímeros sintéticos y naturales
Polímeros y plásticos
Caucho
Poliésteres y acrílicos
Nailon
Proteínas
Azúcar, almidón y celulosa

4 Gusto, olfato y dolor
Dulzor
Amargor y acidez
Picante, especiado y fresco
Carnes y barbacoas
Frutas y comidas
Flores y aceites esenciales
Olores animales

5 Vista y color
Visión
Hojas, zanahorias y flamencos
Flores, fruta y vino
Marrones, moratones y bronceados

6 Luz y oscuridad
Analgésicos y curas
Estimulantes
Compuestos indeseables

7 La vida
Sexo
Reproducción

Glosario
Índice analítico

Artículos relacionados

  • ACTITUD HACKER, LA
    MILANI, CARLO
    Todos hemos oído hablar de ellos, pero, ¿qué es realmente un hacker? ¿Hay algo más allá del encapuchado que, encerrado en un sótano oscuro, teclea rápidamente para intentar burlar sistemas de seguridad informáticos? Carlo Milani define lo hacker, ante todo, como una actitud: una predisposición a deshacer las lógicas de dominación que nos imponen las tecnologías, cuya compleji...
    En stock. Envío urgente.

    19,90 €

  • HISTORIA DE LOS METALES QUE CAMBIARON EL MUNDO
    MARTÍNEZ CAMARENA, ÁLVARO
    Si pensamos en un metal, nos vendrá a la mente una barra de hierro gris, sólida, resistente y dura; pero los metales son mucho más. Redescubrirlos nos abrirá las puertas a las entrañas de la historia, la cultura y la naturaleza humanas. ¿Por qué el oro es sinónimo de poder? ¿Por qué lo han utilizado la inmensa mayoría de las religiones? ¿Por qué la agricultura ecológica utiliz...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    19,95 €

  • ATAJOS DE CIENCIA
    PEPLOW, MARK
    Agujeros negros y ondas gravitacionales, materia oscura y mecánica cuántica, edición genética y reprogramación celular: el paisaje de la ciencia actual es un sorprendente territorio para explorar. Pero ¿cómo se puede recorrer este mundo que gira a toda velocidad? Atajos de ciencia pone a su alcance el mapa que necesita para empezar a descubrir y examinar grandes ideas. Cincuent...
    En stock. Envío urgente.

    12,95 €

  • TUNIVERSO: BREVE GUÍA DE LA CIENCIA MODERNA
    DONALD, ELSIE BURCH
    Iniciación elemental para estudiantes de bachillerato, así como para aquellas personas que, aun sintiendo interés por la ciencia, vean en ella un terreno ajeno o desconocido, Tuniverso proporciona un compendio para hacerse una idea global pero bien cimentada de los conceptos clave de la ciencia moderna y orientarse a través de ellos. Escrita en un lenguaje llano y accesible y l...
    En stock. Envío urgente.

    12,95 €

  • LA HERENCIA DE EVA
    ESTRADA, CARMEN
    Un valioso ensayo sobre cómo el encuentro entre la ciencia y las humanidades ha sido el motor de nuestra civilización. «La primera mujer, Eva, guiada por su instinto de curiosidad, tomó una manzana del árbol del conocimiento, comió de ella, y a continuación la dio a comer a su compañero, Adán. Son exactamente las tres etapas del quehacer científico: la curiosidad odeseo de sab...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    22,90 €

  • EL ANDAR DEL BORRACHO
    MLODINOW, LEONARD
    Cuando en nuestra vida diaria, tras sopesar la información de que disponemos, tomamos una decisión determinada, no tenemos conciencia de lo mucho que el azar interviene en esa decisión modificando sus efectos. Los procesos aleatorios son fundamentales en la naturaleza, pero la mente humana funciona de tal modo que necesita identificar una causa concreta para una acción determin...
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    15,90 €

Otros libros del autor

  • ¿QUÉ ES LA QUÍMICA?
    ATKINS, PETER
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    12,50 €

  • INDAGACIONES DE UN CIENTÍFICO ACERCA DE LA EXISTENCIA
    ATKINS, PETER
    Sólo uno disponible. Envío urgente.

    12,50 €

  • EL DEDO DE GALILEO
    ATKINS, PETER
    Este ensayo explica, de manera amena y clara, cuestiones que afectan a nuestras vidas, como la herencia codificada en el ADN, la evolución por medio de la selección natural, la conservación de la energía y el razonamiento matemático. Un libro asequible pensado para ser consultado por un público amplio. ...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    26,90 €