MANIPUACIÓN DE ALIMENTOS EN LAS CARNES Y DERIVADOS, AVES Y CAZA

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CEBALLOS ATIENZA, RAFAEL

17,68 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Editorial:
Formación Alcalá
Año de edición:
2009
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9891-008-7
Páginas:
110
Encuadernación:
Otros
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