CUADERNO DEL ALUMNO. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES (

CUADERNO DEL ALUMNO. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES (

MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ

7,00 €
IVA inclós
Sense stock. Consulteu disponibilitat
Editorial:
Editorial CEP
Any d'edició:
2018
Matèria
Repostería
ISBN:
978-84-681-9660-2
Pàgines:
100
Enquadernació:
Rústica
7,00 €
IVA inclós
Sense stock. Consulteu disponibilitat
Afegir a favorits

GUÍA METODOLÓGICA

Presentación
Ficha Técnica
Recursos didácticos
Metodología
Evaluación
Atención al Alumno
EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN: CUESTIONARIO

SOLUCIONARIO: CUESTIONARIO
PROPUESTA DE ACTIVIDADES
SOLUCIONARIO: ACTIVIDADES

Editorial CEP pertenece a GrupoCEP y está dedicada desde hace más de 30 años a la edición de textos de oposiciones y manuales de formación. Los contenidos están elaborados por especialistas que cuentan con una gran experiencia en la formación en cada una de las especialidades.
Editorial CEP ha vendido a lo largo de su historia más de dos millones

Articles relacionats

  • HELADOS
    PIGNATA, MASSIMO
    ¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de uva, de manzana con canela, de mandarina con lima, de frutos secos, de tarta Tatin, de turrón de Jijona o de boniato con agave? ¿Y cómo hacer los clásicos de chocolate, frutos rojos, vainilla o stracciatella? Este libro, del maestro heladero M...
    Disponibilitat inmediata

    24,95 €

  • EL PEQUEÑO LAROUSSE DE LA PASTELERÍA
    ÉDITIONS LAROUSSE
    ¿Te han invitado a casa de unos amigos y te han pedido que te encargues del postre? En lugar de ir corriendo a una pastelería, prepara una deliciosa tarta de queso o sorprende a todos con una pera Charlotte o con deliciosos pasteles de chocolate.El Pequeño Larousse de la pastelería será tu mejor aliado gracias a estas propuestas: - Postres gourmet para cualquier ocasión.- Págin...
    Últim exemplar disponible

    39,95 €

  • POSTRES PARA TODOS
    GARCÍA BUTRÓN, Mª DEL CARMEN
    ¡Este libro de repostería es justo lo que necesitas para darle un toque dulce a tu vida!Con recetas fáciles y deliciosas, podrás crear postres sorprendentes en tu propia cocina. Desde tartas irresistibles hasta riquísimas galletas, encontrarás una gran variedad de opciones para satisfacer tu antojo de dulce. Incluso si eres principiante en el arte de la repostería, no te preocu...
    Enviament en 2-3 dies feiners aprox.

    20,95 €

  • POSTRES PARA TODOS
    GARCÍA BUTRÓN, Mª DEL CARMEN
    ¡Este libro de repostería es justo lo que necesitas para darle un toque dulce a tu vida!Con recetas fáciles y deliciosas, podrás crear postres sorprendentes en tu propia cocina. Desde tartas irresistibles hasta riquísimas galletas, encontrarás una gran variedad de opciones para satisfacer tu antojo de dulce. Incluso si eres principiante en el arte de la repostería, no te preocu...
    Sense stock. Consulteu disponibilitat

    9,99 €

  • DES DE LA BARRA
    MARTÍNEZ, ESTHER
    Els cóctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los? Fem un repás per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memória viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara h...
    No disponible

    21,90 €

  • DES DE LA BARRA
    MARTÍNEZ, ESTHER
    Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los? Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara h...
    Sense stock. Consulteu disponibilitat

    8,99 €

Altres llibres de l'autor

  • MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES, CAZA (UF006
    MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
    Editorial CEP pertenece a GrupoCEP y está dedicada desde hace más de 30 años a la edición de textos de oposiciones y manuales de formación. Los contenidos están elaborados por especialistas que cuentan con una gran experiencia en la formación en cada una de las especialidades. Editorial CEP ha vendido a lo largo de su historia más de dos millones ...
    Sense stock. Consulteu disponibilitat

    28,00 €

  • CUADERNO DEL ALUMNO. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES
    MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
    Editorial CEP pertenece a GrupoCEP y está dedicada desde hace más de 30 años a la edición de textos de oposiciones y manuales de formación. Los contenidos están elaborados por especialistas que cuentan con una gran experiencia en la formación en cada una de las especialidades. Editorial CEP ha vendido a lo largo de su historia más de dos millones ...
    Sense stock. Consulteu disponibilitat

    8,00 €

  • MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES (UF0069). CERT
    MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
    Editorial CEP pertenece a GrupoCEP y está dedicada desde hace más de 30 años a la edición de textos de oposiciones y manuales de formación. Los contenidos están elaborados por especialistas que cuentan con una gran experiencia en la formación en cada una de las especialidades. Editorial CEP ha vendido a lo largo de su historia más de dos millones ...
    Sense stock. Consulteu disponibilitat

    29,00 €

  • MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MO
    MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
    Editorial CEP pertenece a GrupoCEP y está dedicada desde hace más de 30 años a la edición de textos de oposiciones y manuales de formación. Los contenidos están elaborados por especialistas que cuentan con una gran experiencia en la formación en cada una de las especialidades. Editorial CEP ha vendido a lo largo de su historia más de dos millones ...
    Sense stock. Consulteu disponibilitat

    26,00 €

  • CUADERNO DEL ALUMNO. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CR
    MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
    Editorial CEP pertenece a GrupoCEP y está dedicada desde hace más de 30 años a la edición de textos de oposiciones y manuales de formación. Los contenidos están elaborados por especialistas que cuentan con una gran experiencia en la formación en cada una de las especialidades. Editorial CEP ha vendido a lo largo de su historia más de dos millones ...
    Sense stock. Consulteu disponibilitat

    7,00 €

  • MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SEC
    MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
    Editorial CEP pertenece a GrupoCEP y está dedicada desde hace más de 30 años a la edición de textos de oposiciones y manuales de formación. Los contenidos están elaborados por especialistas que cuentan con amplia experiencia en la formación de alumnos de cada una de las especialidades. ...
    Sense stock. Consulteu disponibilitat

    33,50 €