CUADERNO DEL ALUMNO. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES (

CUADERNO DEL ALUMNO. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES (

MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ

7,00 €
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Editorial:
Editorial CEP
Año de edición:
2018
Materia
Repostería
ISBN:
978-84-681-9660-2
Páginas:
100
Encuadernación:
Rústica
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Editorial CEP pertenece a GrupoCEP y está dedicada desde hace más de 30 años a la edición de textos de oposiciones y manuales de formación. Los contenidos están elaborados por especialistas que cuentan con una gran experiencia en la formación en cada una de las especialidades.
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