PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS. 2ª EDICIÓN ACTUALIZADA

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS. 2ª EDICIÓN ACTUALIZADA

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

27,50 €
IVA inclós
Últim exemplar disponible
Editorial:
Ediciones Paraninfo
Any d'edició:
2016
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-283-3812-7
Pàgines:
294
Enquadernació:
Rústica
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