PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS. 2ª EDICIÓN ACTUALIZADA

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS. 2ª EDICIÓN ACTUALIZADA

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

27,50 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Editorial:
Ediciones Paraninfo
Año de edición:
2016
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-283-3812-7
Páginas:
294
Encuadernación:
Rústica
27,50 €
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