Books from Publisher : Icaria Editorial / Colección : Observatorio de la alimentacio

1 resultados

  • ¿MIEDO A COMER?
    GUIDONET, ALICIA
    Este libro persigue dos objetivos, delimitar los factores socioculturales e históricos de las preocupaciones contemporáneas asociadas a la alimentación y analizar cómo se construye la confianza en los alimentos. De esta manera se racionaliza el miedo a comer, tan tratado en los últimos tiempos en los medios de comunicación. ¿Miedo a comer? demuestra que los temores y peligros ...
    Out of Stock. Ask for availability

    20,00 €