COCINA CON ACEITES ESENCIALES Y HIERBAS AROMATICAS

COCINA CON ACEITES ESENCIALES Y HIERBAS AROMATICAS

GOTAS DE VIDA Y SALUD PARA TODAS TUS RECETAS

IBERN, MARIA PILAR

19,95 €
IVA incluido
Only one copy available
Publishing house :
Editorial Amat
Year of edition:
2021
Matter
Gastronomía
ISBN:
978-84-18114-82-3
Pages :
224
Binding :
Rústica
19,95 €
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En la última década se ha redescubierto el uso de los aceites esenciales, sobre todo con fines terapéuticos en centros de masajes, o también en cosmética. Pero sus propiedades saludables, que se remontan miles de años atrás, también se pueden aplicar en el mundo de la alimentación. Maria Pilar Ibern, conocida en el mundo de la cocina saludable como "Gavina", pone al alcance del público un libro de recetas en el que se enseña a utilizar correctamente los aceites esenciales en la cocina. Como si de un libro de alquimia se tratara, el lector descubrirá no solo las propiedades de cada aceite esencial, sino también en qué cantidad o a qué temperatura deben aplicarse, o qué alimentos favorecen mejor su dilución. Un libro esencial en todos los sentidos.

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