PLANET CAKE

PLANET CAKE

DECORACION CONTEMPORANEA DE PASTELES GUIA PARA PRINCIPIANTES

CUTLER, PARIS

25,00 €
Tax Included (IVA)
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Publishing house :
Editorial Juventud
Year of edition:
2012
Matter
Gastronomy
ISBN:
978-84-261-3927-6
Pages :
192
Binding :
Rústica
25,00 €
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Este vibrante e instructivo libro está diseñado como si se tratara de un curso paso a paso sobre cómo decorar pasteles, basándose en las lecciones de repostería que se imparten en el famoso Planet Cake de Sidney. Paris Cutler, propietaria de Planet Cake, comparte con el lector sus coloridos y peculiares diseños, así como los inmensos conocimientos que posee su equipo. Dentro de este libro también se recogen algunas técnicas «secretas» y fáciles de dominar que le permitirán realizar rápidamente sus propias decoraciones tal y como las realizan los profesionales.

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