TRATADO DE NUTRICIÓN

TRATADO DE NUTRICIÓN

BASES FISIOLÓGICAS Y BIOQUÍMICAS DE LA NUTRICIÓN

GIL HERNÁNDEZ, ANGEL

90,00 €
Tax Included (IVA)
Out of Stock. Ask for availability
Publishing house :
Editorial Médica Panamericana
Year of edition:
2010
Matter
Gastronomy
ISBN:
978-84-9835-346-4
Pages :
992
Binding :
Rústica
90,00 €
Tax Included (IVA)
Out of Stock. Ask for availability
Add to favorites

Artículos relacionados

  • RECETAS DE LOS HERMANOS GRIMM
    TUESLEY ANDERSON, ROBERT
    Platos basados en cuentos de hadas.Desde avena, tortitas y huevos hasta salchichas, ganso asado y estofados, la comida juega un fascinante papel en los a menudo perturbadores cuentos de los hermanos Grimm. Recetas de los hermanos Grimm reúne una sabrosa gama de platos que capturan la magia del mundo de los cuentos de hadas, adaptados y reimaginados para la cocina actual. Desde ...
    Only one copy available. Shipping in 48

    25,00 €

  • COCINA Y PONTE EN FORMA
    BERENGÈRE PHILIPPON / ALEXIA CORNU
    Todos conocemos las bondades de los hábitos saludables. Todos sabemos lo que debemos comer y lo que no debemos. Y todos sabemos la importancia del ejercicio físico. La clave está en saber integrarlo en tu día a día sin esfuerzo. Este es el valor y el foco de este libro, 80 ejercicios y 90 recetas para que hacer lo que debes sea parte de tu vida cotidiana antes de que te des cue...
    Only one copy available. Shipping in 48

    15,95 €

  • COMIDA MEXICANA
    CIENFUEGOS, ROSA
    Disfruta de una de las cocinas más diversas y deliciosas del mundo La comida mexicana puede parecer fácil de elaborar. Pero… ¿un taco con alma? Eso es otra historia. Muchos se han enfrentado a esta antigua cocina y sus impactantes sabores. Y la mayoría ha fracasado. Afortunadamente, este libro es la propuesta más auténtica. Rosa Cienfuegos viaja a lo largo y ancho de su tierra ...
    Only one copy available. Shipping in 48

    24,95 €

  • UN PASEO POR ORIENTE
    MASTERCHEF
    Atrévete con la cocina asiática de la mano de MasterChef.Un paseo por Oriente te invita a descubrir los sabores más exquisitos de la cocina asiática. Desde la sutileza del sushi japonés hasta los intensos aromas de los curris tailandeses, este libro del talent show culinario más famoso de la televisión recoge recetas deliciosas de países como Corea del Sur, China, Filipinas, In...
    Available for Express Delivery in 48 h.

    22,90 €

  • BREVE TRATADO COCINADO A FUEGO LENTO
    OSTENDE, JEAN-PIERRE
    El sabor y el saber tienen el mismo origen: del verbo latino sapere se derivan sapor, «sabor característico de una cosa», y sapiens, «inteligente, sabio». Nuestro autor le aplica sabor y saber a este gozoso viaje por los orígenes de la gastronomía y la evolución de nuestras pasiones y costumbres culinarias. Para ello cataloga las clases de restaurantes o los tipos de cocineros,...
    Only one copy available. Shipping in 48

    14,00 €

  • COCINANDO HISTORIAS
    ACURIO, GASTÓN
    Las memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio. Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez; saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres; volver a oír esa bulla feliz que definía nuestros momentos familiares más especiales. Crecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la úni...
    Only one copy available. Shipping in 48

    24,90 €

Other books of the author

  • GIL. TRATADO DE NUTRICIÓN. TOMO 1 BASES FISIOLÓGICAS Y BIOQUÍMICAS DE LA NUTRICI
    GIL HERNÁNDEZ, ÁNGEL
    Una revisión detallada de todos los capítulos, incluyendo en cada uno un resumen de los aspectos más destacados. Se han añadido 20 nuevos capítulos para cubrir aspectos relevantes de importancia creciente en las Ciencias de la Nutrición. La estructura de los diferentes capítulos responde a un criterio de «libro útil para la enseñanza», centrado en los objetivos docent...
    Out of Stock. Ask for availability

    100,00 €

  • GIL. TRATADO DE NUTRICIÓN. TOMO 2 BASES MOLECULARES DE LA NUTRICIÓN 4ª ED.
    GIL HERNÁNDEZ, ÁNGEL
    Una revisión detallada de todos los capítulos, incluyendo en cada uno un resumen de los aspectos más destacados. Se han añadido 20 nuevos capítulos para cubrir aspectos relevantes de importancia creciente en las Ciencias de la Nutrición. La estructura de los diferentes capítulos responde a un criterio de «libro útil para la enseñanza», centrado en los objetivos docent...
    Out of Stock. Ask for availability

    86,00 €

  • GIL. TRATADO DE NUTRICIÓN       
    GIL HERNÁNDEZ, ÁNGEL
    Una revisión detallada de todos los capítulos, incluyendo en cada uno un resumen de los aspectos más destacados. Se han añadido 20 nuevos capítulos para cubrir aspectos relevantes de importancia creciente en las Ciencias de la Nutrición. La estructura de los diferentes capítulos responde a un criterio de «libro útil para la enseñanza», centrado en los objetivos docentes y apoya...
    Out of Stock. Ask for availability

    80,00 €

  • TRATADO DE NUTRICIÓN
    GIL HERNÁNDEZ, ANGEL
    Out of Stock. Ask for availability

    69,00 €

  • TRATADO DE NUTRICIÓN
    GIL HERNÁNDEZ, ANGEL
    Out of Stock. Ask for availability

    50,00 €

  • TRATADO DE NUTRICIÓN
    GIL HERNÁNDEZ, ANGEL
    Out of Stock. Ask for availability

    97,00 €