COCINA SANA CON THERMOMIX

COCINA SANA CON THERMOMIX

THERMORECETAS.COM

21,95 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Editorial:
Anaya
Año de edición:
2016
Materia
Literatura
ISBN:
978-84-415-3845-0
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
21,95 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Añadir a favoritos

Quiénes somos
La salud y la alimentación
La Thermomix

Bebidas
Batido de frutos rojos
Smoothie green detox
Leche dorada ? masala chai
Smoothie de manzana, plátano y galletas
Zumo natural de cítricos y zanahoria
Zumo supervitamina c

Salsas y aderezos
Chutney de mango
Chutney de manzana, tomate y pera
Falsa mayonesa
Salsa de yogur griega

Panes y masas
Levadura natural o masa madre
Pan de farro con masa madre o levadura natural
Pan milagro con nueces, pasas y cominos
Panecillos de calabaza
Pizza semiintegral
Roller pizza de berenjena y queso de cabra con emulsión de albahaca

Entrantes y picoteo
Briwat de atún
Croquetas de alubias al horno
Crujientes de portobello y nueces
Delicias de pollo al melocotón
Dip cremoso con verduras
Dip de aguacate con salsa de tahin
Huevos poché
Huevos trufados a baja temperatura con chips de patata y tierra de ibérico
Hummus de otoño
Minihamburguesas vegetales con pan de sésamo
Patatitas rellenas de mousse de salmón ahumado
Pepinos en agridulce y mostaza
Piadina saludable
Rollitos vietnamitas con salsa de chili agridulce

Sopas y cremas
Crema de zanahoria, calabaza y curry
Gazpacho de manzana
Salmorejo templado de calabaza
Sopa de arroz y verduras
Sopa de miso con setas y espinacas
Sopa de pescado

Verduras
Berenjenas con jamón
Coles de bruselas con patatas
Ensalada templada de puerros
Flanes de coliflor y zanahoria
Guiso de patatas y algas
Medallones de verduras
Minitortillas de calabacín y queso de cabra
Ratatouille
Trío de espaguetis con salsa de azafrán
Verduritas a la crema

Legumbres
Dal de mango
Ensalada rica en hierro
Ensalada templada de garbanzos y berenjena
Guiso de alubias y coliflor
Lentejas con verduras

Cereales
Arroz meloso con gambones
Arroz rojo cremoso
Cuscús con vegetales y garbanzos
Ensalada fresca multicereal
Hamburguesas veganas de avena
Risotto de espárragos
Taboulé
Trigo tierno con verduritas pochadas

Pasta
Fideuá de champiñones
Fusiloni vongole con tomates cherry
Lasaña de jamón y espinacas
Pasta integral alla norma (ligera)
Pasta de kamut con pesto alla trapanese

Carnes
Albóndigas al varoma en salsa ligera
Albóndigas con tomates secos y almendras en salsa española
Conejo en adobo mediterráneo
Pastela o bastilla de pollo
Pollo marinado con uvas rojas
Sorpresas de pollo con verduras

Pescado y marisco
Albóndigas de choco y gambones
Bocaditos de salmón al horno
Curry de gambones estilo thai
Marmitako de salmón
Merluza con salsa de yogur y apio
Pizza de salmón con base de coliflor
Arroz para sushi
Nigiris de salmón ? sushi temaki de atún

Postres y dulces
Arroz con leche hindú (kesari kheer)
Chocolatinas rellenas
Cuscús dulce de naranja y menta
Crema helada de sandía y yogur
Galletas de arroz
Helado de aguacate y lima
Mousse de moras y manzana verde 8
Panna cotta de horchata con gelatina de café
Polos de mango y frambuesa

Repostería
Bizcocho de chocolate
Bizcocho de mandarina
Bizcocho de nueces y manzana
Bizcocho de plátano
Galletas integrales con nueces y dátiles
Monas de pascua sin huevo y sin leche

Mermeladas, conservas y confituras
Compota de peras a la vainilla
Mermelada de mandarina y cardamomo
Mermelada de pimiento verde

Seguir una alimentación sana y equilibrada no tiene porqué ser difícil ni aburrido y queremos demostrarlo. En este libro te proponemos una amplia selección de recetas saludables que podrás cocinar con tu TM5, TM31 y TM21.

En total son 100 deliciosos platos: las 40 recetas sanas con más éxito de Thermorecetas.com y otras 60 inéditas creadas y fotografiadas expresamente para esta edición.

Encontrarás algunas recetas tradicionales, otras más innovadoras, platos vegetarianos e incluso algunas recetas pensadas para personas con alergias e intolerancias. Todas ellas equilibradas y perfectas para quienes quieren seguir una dieta saludable.

Podrás elaborar primeros platos, segundos y postres siguiendo detalladas indicaciones tal y como hacemos diariamente en el blog. Y siempre con fotografías, para que veas en todo momento el resultado final e incluso el paso a paso si es necesario.

Thermorecetas nace en el año 2010 y, en la actualidad, constituye un referente entre los blogs de cocina con Thermomix, recibiendo a la semana más de 500.000 visitas.

Artículos relacionados

  • HERA
    SAINT, JENNIFER
    Hera, diosa inmortal e hija del ancestral titán Cronos, ayudó a su hermano Zeus a derrocar al tirano de su padre para que así ambos pudiesen gobernar el mundo. Sin embargo, mientras establecen su reinado en el monte Olimpo, Hera sospecha que Zeus puede resultar ser tan cruel y despiadado como su padre, y eso la lleva a cuestionar el papel que desempeña a su lado. Por mucho que ...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    20,00 €

  • EL DIARIO DE BRIDGET JONES
    FIELDING, HELEN
    El diario de la entrañable, divertida, icónica e inoportuna Bridget Jones.Bridget Jones es un personaje icónico que dio origen a todo un género: una treintañera, soltera y de hábitos poco saludables que comienza a escribir un diario personal. En la primera página, detalla una lista de buenos propósitos para, según ella, convertirse en una mujer adulta y responsable preparada pa...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    8,95 €

  • EL ÁNGEL DE LA GUARDA
    JAEGGY, FLEUR
    Un mundo suspendido en el tiempo, pero a punto siempre de la catástrofe.«Una escritora maravillosa, brillante, salvaje. La admiro profundamente.» Susan Sontag «Profundamente turbadora, obstinada en sus temas, con personajes que alternan un cruel nihilismo y un falso candor infantil, un instinto de huida de la vida normal y de las reglas asfixiantes de lo cotidiano, así es Fleur...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    17,90 €

  • LIENZO DE SANGRE
    VILLAMAYOR, MARÍA
    Persecuciones, sobornos y venganza. La trepidante aventura de una autora que dará que hablar.Alejandra Ferrer, oculta bajo la identidad falsa de una millonaria argentina, consigue adentrarse en el mundo del arte para indagar en la corrupción y el poder que se esconde detrás de la asociación INACFA. Con la venganza como motor, Alejandra y su hermana Sara se ven involucradas en u...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    13,95 €

  • PROLETERKA
    JAEGGY, FLEUR
    Un viaje a las emociones más ocultas y, quizá, también a la tierra de los muertos.«Su prosa se asoma a lugares que están ahí, pero no podemos ver. Es desasosiego, pero también es maravilla, aunque una maravilla oscurísima.» Laura Fernández, El País «Una escritora maravillosa, brillante, salvaje. La admiro profundamente.» Susan Sontag «Profundamente turbadora, obstinada en sus t...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    17,90 €

  • NOVENTA Y NUEVE CUENTOS DIVINOS
    WILLIAMS, JOY
    Una original colección de relatos breves en los que la legendaria autora norteamericana mezcla filosofía y fantasía con lo cotidiano y con su delicioso humor.En Noventa y nueve cuentos divinos Joy Williams oscila entre lo sublime y lo surrealista, derribando las barreras entre lo cotidiano y lo divino. En este volumen de breves cuentos, en los que vuelve a captar tanto el absur...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    18,50 €

Otros libros del autor

  • THERMORECETAS
    THERMORECETAS.COM
    Después de más de 8 años y con más de 500.000 visitas a la semana, el blog de Thermorecetas.com se ha consolidado como un referente de cocina con Thermomix. Con esta nueva edición podrás dominar la cocina como un auténtico chef: nuevas recetas exclusivas para todos los niveles de dificultad y nuevas secciones como «la despensa» donde hablaremos de los ingredientes básicos que ...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    21,50 €

  • THERMORECETAS
    THERMORECETAS.COM
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    19,90 €