Discover Japan through these wonderful booksView all

APRENDE A ESCRIBIR JAPONÉS
PONS
Colección para aprender paso a paso la escritura de idiomas que no utilizan el alfabeto latino. Método práctico con explicaciones detalladas para aprender y ejercitar el trazo los signos de la escritura japonesa. Con elementos visuales que indican la dirección y el orden en que se realizan los trazos y las formas de cada signo. Ejercicios prácticos ilustrados que permitirán ir ...
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18,00 €

WATASHI NO NIHONGO N5
SANDRA CARRASCOSA
APRENDE JAPONÉS DE FORMA DIVERTIDA, ORDENADA Y MUY AESTHETIC.Watashi no nihongo: El mejor método para aprender japonés desde cero y prepararte el examen de NOKEN 5. ¡Aprende de forma divertida, ordenada! ¿Quieres aprender japonés desde cero, pero no sabes por dónde empezar? ¿Tienes unos pocos conocimientos básicos pero te gustaría afianzarlos? ¿Has pensado en prepararte el exám...
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29,95 €

NICHINICHI
MARCO REGGIANI
Un libro para descubrir la esencia del Japón cotidiano. Vivir en Japón es una aventura única, fascinante y llena de contradicciones. Una experiencia que revela al observador metódico y paciente los rasgos más íntimos del país asiático. NichiNichi (literalmente «día tras día», «a diario») acompaña al lector en el descubrimiento de los lugares, los ritmos, los gestos y las costum...
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19,95 €

DIARIO DE KIOTO
ERNESTO HERNÁNDEZ BUSTO
Aunque no escapa al entusiasmo interpretativo que Japon suscita en el curioso ilustrado, el ensayista narrador que hilvana con fragmentos de muy diversa especie este Diario de Kioto no tiene felizmente la tentacion de la teoria ni las explicaciones absolutas y en cambio prefiere distraerse en la reflexion de lo que le sale al paso en su periplo: gestos, rituales, jardines, e...
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18,00 €

LA BIBLIOTECA DE LOS NUEVOS COMIENZOS
MICHIKO AOYAMA
La novela japonesa sobre el poder de los libros que está cautivando al mundo. Más de 300.000 ejemplares vendidos. Un libro puede cambiarte la vida En el corazón de Tokio hay una pequeña biblioteca donde trabaja la señora Komachi. Teclea en su ordenador a velocidad de vértigo y en sus momentos de ocio crea pequeñas figuras de fieltro que luego regala a los visitantes más especia...
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19,90 €

EL CAMINANTE
SOSEKI, NATSUME
Autor de Soy un gato y Botchan, ambas publicadas en esta colección, Natsume Soseki (1867-1916) es considerado el padre de la literatura japonesa moderna. Publicada en 1912, El caminante -título elusivo, como buena parte de esta obra maestra de la literatura- tiene como núcleo el personaje de Ichiro Nagano, profesor universitario, en torno al cual orbitan el triángulo que dibuja...
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15,95 €

EL MUNDO FANTÁSTICO EN LA LITERATURA JAPONESA
REQUENA HIDALGO, CORA
Descubre el origen de los demonios, espíritus, monstruos y criaturas fantásticas que habitan en la literatura, el cine, el manga y el anime.Desde tiempos remotos, los japoneses han percibido su realidad como el lugar donde moran los kami: divinidades de la naturaleza ?como las montañas, los ríos o los árboles? o espíritus de la tierra o de las profesiones, de los héroes o de lo...
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23,00 €

MIS DIAS EN LA LIBRERIA MORISAKI
SATOSHI YAGISAWA
Jinbocho, TokioEl barrio de las librerías y de las editoriales, paraíso de los lectores. Un rincón tranquilo y ajeno al tiempo, a pocos pasos del metro y de grandes edificios modernos. Filas y filas de escaparates llenos de libros, nuevos o de segunda mano.Tatako, con veinticinco años y una vida bastante descolorida, no suele frecuentar ese barrio. Sin embargo, es allí donde se...
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14,00 €

EL MUCHACHO Y OTROS RELATOS DE INFANCIA CRUEL
TANIZAKI, JUNICHIRO
Shinichi es un niño retraído que suele ser el objetivo de las burlas en el colegio, pero un día, superando su timidez, invita a un compañero de clase ùel ingenuo narrador de esta historiaù a jugar por la tarde en su casa para celebrar el festival de Inari. Y así, el sorprendido invitado descubre que el niño apocado y mimado tiene también una faceta perversa. Durante los juegos ...
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20,00 €

CIEN AÑOS DE CINE JAPONÉS
RICHIE, DONALD
Calificado como el decano de los críticos de arte japonés por la revista Time y reconocido como la máxima autoridad en cine japonés, Donald Richie nos ofrece una historia detallada, inteligente y muy fundamentada de la filmografía nipona. Desde sus comienzos a finales del siglo XIX, a través de los logros de Kurosawa, Mizoguchi y Ozu, hasta los notables trabajos de los jóvenes ...
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22,00 €

SHUNGA
SCANTAMBURLO, ELISABETTA
Con un enfoque transversal dividido por temas, ofrecemos una nueva perspectiva de comprensión en este volumen que presenta el arte del shunga como un fenómeno artístico, histórico y social. Como expresión de un período específico en la historia del arte japonés, los grabados eróticos continúan fascinando, quizás por su apariencia a veces sobrenatural, otras por su violencia, pe...
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29,95 €

TOTORO Y YO
AMAIA ARRAZOLA
En Totoro y yo, la ilustradora Amaia Arrazola nos presenta una biografía ilustrada de Hayao Miyazaki, centrada en el universo de Studio Ghibli y en su filmografía, haciendo obligadas paradas en los personajes icónicos de este estudio de animación, en la dirección artística y en la banda sonora de películas que ya se han convertido en obras de culto de la animación. A través de ...
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22,50 €

JAPÓN OTAKU
SIMONE
JAPÓN OTAKU: ¡El fascinante universo del manga y el anime japonés, los videojuegos, el cosplay, las idols y mucho más! ¿Te fascina el anime, el manga, los videojuegos, el cosplay y las idols? Si es así, este libro es para ti. Ya sea porque estás planeando un viaje a Japón o, simplemente, porque quieres disfrutarlo cómodamente desde tu sofá, deja que Japón otaku te transporte a...
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23,95 €

JAPÓN SECRETO
MORTE USTARROZ, MARC AITOR
Japón es uno de los países más visitados del mundo, un lugar que evoca imágenes donde se entremezclan las tradiciones más ancestrales con los paisajes urbanos más futuristas. A pesar de toda la información disponible, la mayoría de los viajeros terminan yendo a los lugares más trillados mientras ignoran sitios de Japón tanto o más interesantes que estos destinos tan afamados. ...
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25,95 €

BOTCHAN
NATSUME SOSEKI
Publicada en 1906 e inspirada en su propia experiencia, Botchan fue la novela más popular de Natsume Soseki (1867-1916) en parte gracias a la sencillez de su planteamiento: las aventuras de un orgulloso joven de Tokio que es destinado como profesor a una escuela provinciana en la agreste isla de Shikoku. De forma parecida a como sucede en su novela Soy un gato, publicada tambié...
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12,50 €

KOKORO
NATSUME, SOSEKI
LA EDICIÓN DEFINITIVA DE UN CLÁSICO IMPRESCINDIBLE DE LA LITERATURA JAPONESA Y UNIVERSAL.Soseki plasma la complejidad de las relaciones humanas en esta obra maestra conmovedora y profunda.En el confuso tránsito de la juventud a la edad adulta, un ingenuo estudiante trata de buscar sentido a su vida cuando conoce a Sensei, un intelectual aislado del mundo al que convertirá en su...
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22,00 €

EL CAMINANTE (NE)
NATSUME, SOSEKI
«El caminante» trasciende fronteras y refleja la angustia del ser humano moderno que lucha por desarrollarse en una sociedad cuyos valores tradicionales se desmoronan.«El caminante», obra de madurez de Soseki, narra la historia de un peculiar y sutil triángulo cuyos vértices conforman Jiro, su hermano Ichiro y la esposa de éste, Nao. Atrapados entre tradición y modernidad, los ...
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24,00 €

OBRAS COMPLETAS: TODOS LOS ESCRITOS DEL SAMURÁI MÁS CÉLEBRE DE JAPÓN
MIYAMOTO MUSASHI
Uno de los rasgos más característicos de los samuráis era la serenidad con la que se enfrentaban a su adversario, que encaraban con una objetividad y una concentración absolutas. Y es que sabían que para garantizar su victoria era necesario contar con una estrategia de combate imbatible. Estos principios no sólo son aplicables en las artes marciales, sino que el uso de la técni...
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17,95 €

KANJI PARA RECORDAR 3
JAMES W. HEISIG / MARC BERNABÉ / ALFREDO SORO
Kanji para recordar III mantiene el objetivo de sus predecesores, que no es otro que facilitar al estudiante de japonés una mayor comprensión y asimilación de los caracteres. Este libro es el tercer y último volumen de la serie Kanji para recordar. Contiene 800 caracteres que, sumados a los de los Kanji para recordar I y II, hacen un total de 3000. La minuciosa selección de est...
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22,00 €

JAPÓN
MORTE USTARROZ, MARC AITOR
La Guía Total de Japón es el compañero perfecto para sacar el mayor partido al viaje por este fascinante país. En esta guía se describe Tokio, la capital moderna, con sus interminables contrastes entre la modernidad y tradición y sus mágicas estampas nocturnas, y por supuesto Kioto, la antigua capital imperial, repositorio del arte y la cultura japonesa más ancestral. Esta guía...
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26,95 €

LA MAGIA DE JAPÓN
GARCÍA, HÉCTOR
CULTURA, BELLEZA Y SECRETOS DE LA VIDA JAPONESA. Héctor García (Kirai) lleva ya más de quince años en Japón. Cuando llegó, sintió el shock cultural de enfrentarse a una sociedad tan diferente a la española. Quince años después, ya es un tokiota más. Durante este tiempo, Héctor ha escrito muchos libros explicando su experiencia japonesa y la pregunta que más le han hecho es: ?¿q...
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21,00 €

JAPÓN LA GUÍA SAMURAI DEFINITIVA
BENNETT ALEXANDER
Este es el primer libro que ofrece una visión detallada de la cultura de las artes marciales en Japón escrito por alguien que está realmente sumergido en ella, junto con los conocimientos básicos necesarios para explorar y aprender con éxito un arte marcial en el país e incluyendo un resumen completo del tema explicado de forma realista y accesible. Este libro está dirigido a q...
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19,00 €

LO MEJOR DE JAPÓN 5
LONELY PLANET / WALKER, BENEDICT / BARTLETT, RAY / BENDER, ANDREW / MCLACHLAN, CRAIG / MILNER, REBECCA / MORGAN, KAT
Bienvenidos a Japón, un país donde las tradiciones antiguas se fusionan con la vida moderna de forma natural. Las grandes urbes, con una desbordante vida callejera, luces de neón por doquier y construcciones sorprendentes, dan paso al resto del país, mucho más tranquilo, cubierto de montañas y con fuentes termales a cada paso. Viajar por Japón ofrece numerosas oportunidades de ...
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24,95 €

KWAIDAN
HEARN, LAFCADIO
Hijo de padre angloirlandés y madre griega, Lafcadio Hearn (1850-1904) llegó en 1890 a Japón, donde, subyugado por el país (casó con una japonesa, fue profesor en la Universidad Imperial de Tokio y llegó a ser súbdito japonés, adoptando el nombre de Yakumo Koizumi), permaneció hasta su muerte, dedicado a la enseñanza y a la literatura. Su sensibilidad y empatía hacia el Imperio...
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12,50 €

Delicious and healthy cookbooks and nutrition booksView all

CURSO DE COCINA: RECETAS ASIÁTICAS
SOUKSISAVANH, ORATHAY
El mejor libro de recetas orientales para principiantes Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai… Aprende qué salsas y condimentos van con cada plato y cómo usarlos, conoce los tipos de fideos y arroces, las verduras más utilizadas y las especias más p...
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18,00 €

ESCUELA DE PANADERÍA. LE CORDON BLEU®, LA
LE CORDON BLEU®
Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de 80 recetas (de distintos niveles de dificultad) procedentes de todo el mundo e ilustradas con más de 280 fotografías paso a paso.Esta auténtica biblia de la panadería explica detalladamente todas y c...
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39,95 €

COCINA JAPONESA VEGETAL
KOWAKI, MUTSUO
La cocina japonesa es ligera, sana y saludable, y a menudo se la ha asociado a la longevidad. En Cocina japonesa vegetal, Mutsuo Kowaki, cocinero experto en la gastronomía japonesa y buen conocedor de la mediterránea, nos muestra los secretos de una cocina que también se puede preparar con una base exclusivamente vegetal, en un intento de mostrar otras maneras de cocinar y come...
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25,95 €

COCINA MÁGICA PARA CELEBRAR LAS ESTACIONES
CARLA TORRENTS WICCAN CUISINE
Ponle magia a tu cocina con estas recetas de festividades paganas, platos de temporada, panes, repostería, brebajes y mucho más.En este grimorio culinario encontrarás 90 recetas que siguen la Rueda pagana del año para celebrar el ciclo de las estaciones y la naturaleza. Déjate sorprender por el encanto de creaciones gastronómicas novedosas, platos tradicionales reinventados y u...
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24,95 €

HOY COCINAS TÚ CON MA PETITE BOUCHÉE
MARC BALLÓ Y MÓNICA CORTÉS (MA PETITE BOUCHÉE / CORTÉS GRACIA, MÓNICA
Hoy cocinas tú con Ma Petite Bouchée es mucho más que un recetario; es una invitación a redescubrir el placer de cocinar en casa con recetas sabrosas, saludables, fáciles, apetecibles y sorprendentes de la mano de Mónica Cortés y Marc Balló, las dos almas de este proyecto que está triunfando en las redes sociales. Este libro recoge una selección de platos sencillos, pero con ca...
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22,95 €

COCINA DE ANNA RECETAS FACILES, LA
TERES ANNA
¡Prepárate para saborear los platos estrella de la mejor influencer gastronómica del país!Anna Terés (@annarecetasfaciles) regresa con un nuevo libro repleto de recetas para el día a día. Platos sencillos y tradicionales, pero no por ello menos espectaculares. Desde las croquetas de jamón perfectas, hasta un buen estofado de ternera o un elegante tartar de salmón, pasando por l...
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PAN, DE LA MASA A LA MESA
BARRIGA, XAVIER
Hacer pan nunca ha sido tan fácil. Hacer pan puede ser algo sencillo, divertido y nutritivo. Además de las 60 recetas completas y bien guiadas, encontrarás una parte introductoria con muchos trucos para que tu pan dure fresco y jugoso el mayor tiempo posible, consejos de congelación y explicación de los pasos que hay que seguir (amasado, reposo, fermentación…) para que los teng...
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SETAS Y HONGOS EXQUISITOS
FRANZO, ÉMILIE
* Los hongos (¡comestibles!) engloban una gran variedad de texturas y sabores. Descubra 60 recetas para aprender a preparar y cocinarlos. La autora, conocida por su cuenta de Instagram Plus une miette, familiariza al lector con la idea no solo de cocinar setas y hongos frescos, sino también conservarlos, limpiarlos y prepararlos. Información para preparar desde los más clásicos...
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LA CIENCIA DE LOS SABORES
STUART FARRIMOND
Aprende las combinaciones de alimentos que realzan los sabores y las texturas y da un giro a los platos de toda la vida Comer es una experiencia única; es alegría, bienestar, nostalgia y otras muchas sensaciones increíbles. Si alguna vez perdiste el sentido del gusto, habrás podido comprobar que la comida sin sabor es aburrida. Sin embargo, cocinar algo sabroso no es tan fácil ...
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COCINA LIBANESA, LA
MAALOUF, ANDRÉE / HAÏDAR, KARIM
Andrée Maalouf y Karim Haïdar se han consolidado como la nueva referencia para todos los amantes de una auténtica cocina libanesa contemporánea. El objetivo de su nuevo libro es ofrecer las recetas más sabrosas, sorprendentes y características de esta milenaria tradición culinaria, tan influenciada por muchas tradiciones orientales y que cuenta con manjares que se remontan a la...
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RECETAS RÁPIDAS CON FREIDORA DE AIRE
RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA
Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de dos, regresa con una nueva recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que ya se ha convertido en pilar fundamental de nuestras cocinas.Utilizar la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más sano y, gracias a los consejos de la autora, este libro nos muestra:- Elaboraciones r...
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COME SANO
OLIVER, JAMIE
120 recetas fáciles y deliciosas para nutrir, energizar y satisfacer. 50 trucos saludables para encaminarte hacia una vida más feliz. Mi programa de 2 semanas para acelerar tu viaje hacia la salud. Del autor superventas Jamie Oliver, llega un nuevo libro de cocina que te ayudará a construir una relación placentera con alimentos nutritivos que te harán sentir más sano y feliz. D...
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32,90 €

PAELLAS Y ARROCES VALENCIANOS
FAUS, AMADEO
Paellas y arroces valencianos es un recetario de arroces tradicionales hecho desde una perspectiva actual, pero sin perder las raíces. Incluye algunos platos desconocidos para el gran público, casi olvidados, que, junto a los más populares, conforman un valioso patrimonio que refleja la riqueza gastronómica de esta parte del Mediterráneo. Son recetas fáciles de preparar, saluda...
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24,90 €

LA BIBLIA DE MASTERCHEF. LAS RECETAS
SHINE / RTVE
Las recetas más emblemáticas del famoso programa de TVE MasterChef.EL LIBRO DE REFERENCIA PARA CUALQUIER AMANTE DE LA COCINA. Basado en el talent show culinario más mediático de TVE, La Biblia de MasterChef recoge las mejores recetas del programa y te explica el paso a paso de las elaboraciones que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risott...
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COCINE COMO UN AUTÉNTICO ITALIANO
COASSIN, ANGELO
* Un libro de cocina inspirador, atractivo y alegre, que celebra la verdadera cocina casera italiana. * Descubra cómo crear 70 recetas italianas clásicas y contemporáneas con el mismo entusiasmo y alegría que su autor: desde carbonara, focaccia y tiramisú hasta rosas de pasta, muffins de pizza y helado casero: todo un repertorio ¡supersexi! * Incluye capítulos con entrantes (a...
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22,00 €

1460 RECETAS PARA DISFRUTAR LAS VERDURAS TODO EL A
LEIZ, KARIN
«Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la enorme variedad de aplicaciones que permiten las verduras.» Karin Leiz Las verduras no son aburridas, y buena muestra de ello es el nuevo recetario de Karen Leiz que dedica cientos de páginas a cocina...
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37,90 €

SEÚL. POCHA
SCOTT, SU
Un viaje a la cocina tradicional, sencilla y sabrosa de las calles de Seúl. «Cuánto he disfrutado adentrándome en el universo de Su Scott. Es un libro fascinante que, además, te hace la boca agua.»Tim Anderson PLATOS, TENTEMPIÉS Y BEBIDAS DE COREA DELICIOSOS Y RECONFORTANTES Deliciosas y fáciles de preparar, las ochenta recetas de Seúl. Pocha te llevan hasta el corazón de la ca...
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28,00 €

500 RECETAS PARA WOK
KEOGH, MICHELLE
Rápidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok son perfectos para quienes quieren disfrutar de una comida casera pero no disponen de mucho tiempo. Con tan solo unos sencillos ingredientes y los conocimientos apropiados podrá servir un plato sabroso y completo en un momento. Incluye información y consejos sobre el método ideal para cocinar platos crujientes y aromáti...
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10,00 €