OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES. 2ª EDICIÓN ACTUALIZADA

OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES. 2ª EDICIÓN ACTUALIZADA

HOSTELERÍA Y TURISMO. SERVICIOS EN RESTAURACIÓN. DIRECCIÓN DE SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

Francisco García Ortiz

30,50 €
Tax Included (IVA)
Only one copy available
Publishing house :
Ediciones Paraninfo
Year of edition:
2016
Matter
Gastronomy
ISBN:
978-84-283-3309-2
Pages :
305
Binding :
Rústica
30,50 €
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