GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

HOSTELERÍA Y TURISMO. DIRECCIÓN DE COCINA. DIRECCIÓN DE SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

19,50 €
Tax Included (IVA)
Out of Stock. Ask for availability
Publishing house :
Ediciones Paraninfo
Year of edition:
2013
Matter
Gastronomy
ISBN:
978-84-9732-440-3
Pages :
152
Binding :
Rústica
19,50 €
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